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包含 ---化值,、酸值、茴香胺值和碘值 總脂肪,，飽和,、單不飽和、多不飽和,、反式脂 肪酸,、ω-3,，ω-6,，ω-9 系列脂肪酸 等指標質控樣
fapas是用于判定食品檢測分析實驗室能力的評估體系，可對肉類,、食用油,、---、蔬菜等食品的化學成份,、微生物等項目的檢驗方法進行驗證,。從而提高實驗室檢測能力,，---檢測。
英國fapas分析實驗室能力驗證是專門從事食品檢測分析方面的能力評估體系,，通過實驗室間測試結果的比對來判定實驗室能力的合格評定活動,。它通過發(fā)送統(tǒng)一制作的測試樣品給各個實驗室進行實際測試測量，再將實驗室的測試結果進行統(tǒng)計分析,，通過各個實驗室結果的一致性來判定實驗室對于特定項目的檢測能力,。能力驗證是對實驗室能力狀況和管理狀況進行客觀考核的一種方法，可以---實驗室認定的有效性和保持狀態(tài)的后續(xù)檢查,。通過開展能力驗證,，可發(fā)現(xiàn)實驗室存在的問題和監(jiān)控實驗室的運行狀態(tài)，提高實驗室檢測能力和檢測水平,，---檢測出證的,。
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