鎮(zhèn)江掌膳餐飲管理有限公司為您提供鎮(zhèn)江區(qū)食堂承包,，鎮(zhèn)江市工廠食堂承包，食材配送業(yè)務合作掌膳餐飲就在您身邊,。鎮(zhèn)江區(qū)食堂承包,，鎮(zhèn)江市工廠食堂承包，食材配送業(yè)務合作掌膳餐飲就在您身邊
眾所周知，一個企業(yè)膳食的好壞,，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益,。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,，為他們提供一個科學的膳食計劃,。---事情---人士做，為滿足這種需要,，我們連鎖經(jīng)營,，貨源團購，---物美,，能長期---優(yōu)惠的價格,，高的伙食穩(wěn)定供應。實現(xiàn)客戶期望,，奉獻---工程,，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。
由我方委派---廚房工作人員及管理人員到貴公司進行---廚房管理,、經(jīng)營,，為貴公司員工提供膳食服務。員工---三餐,，中,、晚各有三、四,、五菜一湯……,，每天餐費為 6-20 元，管理人員另議,，豐儉由己,。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電,、燃料,、住宿即可，其他費用由我公司負責承包,，規(guī)范經(jīng)營,。
環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無廢物,，無積水,，無塵垢，墻腳,、房頂,、屋腳無蜘蛛網(wǎng),，洗碗池無沉渣，下水道通暢無阻,，抽油煙機無油垢,。(五)餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗,、二清,、三消毒、四保潔,。保潔柜每天消毒,，餐具消毒后當即放入保潔柜，避免二次污染,。菜墩清潔,，生熟分隔，并有顯著標識,。灶臺,、案板清潔無塵垢，無油膩,，毛巾分類---,，冰箱廚柜守時消毒。

每天有專人擔任查驗食物,，并仔細做好記載,。4、查驗時,，一看貨源是否新鮮,，有無異味；二看有無正規(guī)出產(chǎn)廠家,、出產(chǎn)日期,、保質(zhì)期限(物品是否在保質(zhì)期內(nèi))。根絕糜.爛,、蛻變,、---保質(zhì)期,，無查驗合格證明及衛(wèi)生供應的食物進入食堂,。5、食物-驗合格后,，再過磅,、收貨。6,、食物儲存應當分類分架,、隔墻離地(至少15厘米)寄存,。儲存食物場所制止其它雜物存在，輔料缸有---加蓋,。

鎮(zhèn)江食堂承包商中心

秉持“企業(yè),、個人、社會共同發(fā)展”的宗旨,，總結(jié)出了一套自己的餐飲管理經(jīng)驗并嚴格推行,，把企業(yè)食堂建成就餐人員的快樂之家。公司的經(jīng)營遵循“不求大,，但求強,；不求快，但求穩(wěn)”的方針,。熱忱歡迎廣大新老用戶選擇我們的服務,，我公司將竭誠為您服務！建發(fā)人愿與廣大企業(yè)用戶攜手共創(chuàng),！

工廠食堂承包 鎮(zhèn)江掌膳餐飲---服務于上海各個區(qū)工廠食堂承包服務,，---，實惠,，安全衛(wèi)生,。 在菜品要注意食品衛(wèi)生杜絕異物出現(xiàn)，食品衛(wèi)生---是重要要素： 1,、餐具必須清洗 ,，熱菜盤子必須要熱或燙手； 2,、青菜要先洗后切,，洗前要浸泡30分鐘； 3,、原料杜絕腐爛,、變質(zhì)、有異物,； 4,、加強“五布”管理，嚴格清洗,； 5,、嚴禁原料以次充好； 6,、嚴格衛(wèi)生檢查程序,，堅持檢查餐前、餐中,、餐后衛(wèi)生的結(jié)果工裝,、頭發(fā),、摩絲、冰箱,、清洗,、垃圾桶、下水道,、洗手液,、馬斗等。
5.00元/餐一小葷二素菜,，米飯,、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),，米飯,、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷一素菜),，米飯,、湯任食。
7.50元/餐(一大葷一小葷二素菜),，米飯,、湯任食。
8.00元/餐(一大葷二小葷一素菜),，米飯,、湯任食。
8.50元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果),，米飯,、湯任食。
9.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一水果),，米飯,、湯任食。
11.00元/餐二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯主食米飯,。
15.00元/餐二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯一點心主食米飯,。
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