泰州頂淳食品有限公司為您提供酸菜魚醬料,。一菜一料之酸菜魚醬料包,,中餐標(biāo)準(zhǔn)化,,干凈衛(wèi)生,在家也能吃出飯店的味道,!
原味酸菜魚
主料:上漿魚片200g
輔料:金針菇50g豆腐千張60娃娃菜100g 酸菜50g油淋料干辣椒段2g花椒粒5g)
操作:1,、起鍋加水500g加入50g上湯湯包調(diào)成原味酸湯備用
2、加入輔料燒至3分鐘出鍋裝盤加入魚片燒至斷生出鍋
3,、鍋內(nèi)燒油至180度加入油淋料爆香澆在魚片上即可
備注:酸菜提前炒好備用,,
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