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壓面條技巧壓面條機(jī)器小家庭用壓面機(jī)面包鮮面條機(jī)揉壓壓面條機(jī)

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商用壓面條機(jī)說明二,、性能特點(diǎn):1、采用齒輪傳動(dòng),,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),、安全---,。2、減速機(jī),,鏈輪鏈條傳動(dòng),,噪音低,使用---,。3,、操作安全,衛(wèi)生清潔,。4,、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),---,、---,。5、自動(dòng)輸送,、自動(dòng)斷面,、自動(dòng)上桿,,一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力6、多組軋實(shí),,軋輥拉絲,,喂料均勻,面板整齊壓輥是面條機(jī)中用于將面壓成面片的部件,,其調(diào)整是否正確直接影響到面片壓制的厚度,,今天主要就壓面輥的調(diào)整方法作以說明,希望對(duì)大家有幫助,。調(diào)整壓輥是從前往后依次將壓輥的間隙減小,,如:---組輥為1-2mm,---組輥為1.5mm,,第三組輥為0.5mm,,第四組輥為0.5mm。這次依次減少壓輥的間隙,,可以將面絮壓制成厚薄一至的面片,,但調(diào)整時(shí)應(yīng)注意壓輥的兩端間隙必須一致,否則會(huì)容易使面片跑偏,。


商用壓面條機(jī)樣式自動(dòng)面條機(jī)器注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng):1.使用前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn),,確認(rèn)無異常后方可正常工作。2.開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無雜物,,清理完畢后方可開機(jī),。擦拭機(jī)器時(shí)必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積面,。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀,。3.入面時(shí)極易將手帶入軋輥內(nèi),操作時(shí)手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離,。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入面,,否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。4.各加油點(diǎn)每班加注潤滑油一次,,選擇齒輪油即可,。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次,選用該機(jī)潤滑脂,。5.經(jīng)常檢查普通v帶的松緊及磨損情況,,并及時(shí)調(diào)整及更換。6.機(jī)器長時(shí)間停用時(shí),,應(yīng)在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹,。


商用壓面條機(jī)定做1、開機(jī)軋制面條前,,見面條機(jī)---是與食物接觸的部位清理干凈,,插上面頭,,接好地線2、和面:見面分,、水以10:3的比例和成絮狀水中可放適量鹽,,若---蛋面可不加水或少許水3、軋面:先拆下切面刀,,調(diào)節(jié)壓面輥兩端的調(diào)節(jié)螺栓,,將兩面輥間隙調(diào)節(jié)至2.5-3mm。將插頭插入220v電源插座內(nèi),,按下開關(guān),,壓面機(jī)啟動(dòng)并運(yùn)行正常后,將和好的面放入面斗病引入兩輥間,,反復(fù)壓制3-5次,,調(diào)節(jié)面輥間隙至多緒厚度,復(fù)軋一次,。軋面片時(shí)應(yīng)從厚至薄的順序操作,。4、切面:裝上切面刀,。將壓好的面皮表面上撒上少許干面粉,并放入面輥中間即可切成面條,。5,、結(jié)束:用完后關(guān)掉電源開關(guān),拔下插頭,,將機(jī)體,、壓面輥、切面刀清洗干凈即可



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