河南全味皇后有限公司為您提供蘇州冰淇淋奶茶原料設(shè)備廠家--。河南全味皇后有限公司為您提供冰淇淋機(jī)原料設(shè)備廠家供應(yīng),。冰淇淋機(jī)可以做冰淇淋,，圣代，甜筒,，雪頂,，奶昔，蛋仔冰淇淋,。這些產(chǎn)品是當(dāng)下火的冷飲甜點(diǎn),，---還可以---，受各個(gè)年齡段的客戶喜歡,。冰淇淋成本低,，收益高。銷量也好,。但是如何挑選冰淇淋機(jī)呢,？市場(chǎng)上的冰淇淋機(jī)售價(jià)從三千多的到十幾萬的都有，同一品牌的冰淇淋機(jī),，也分很多價(jià)位,。一臺(tái)冰淇淋機(jī)的價(jià)位是高是低，主要看他的品牌,，壓縮機(jī),，冷凝器，功率,，膨化率,，等等。就拿壓縮機(jī)來說,，純銅壓縮機(jī)貴一點(diǎn),，因?yàn)榧冦~的壓縮機(jī)在工作過程中不易氧化，---,，如果是鋁制的壓縮機(jī),，氧化速度快，一般壽命是一年,，一年之后制冷速度慢,，甚至不制冷。就功率而言,，大功率的機(jī)器制冷速度快可以連打,，小功率冰淇淋機(jī)制冷速度慢,，一般打幾個(gè)冰淇淋后，再打就打不成形狀,，需要等一段時(shí)間才能再打冰淇淋,。就膨化率而言，膨化率越好打出來的冰淇淋口感越細(xì)膩,，單個(gè)冰淇淋的成本越低,。膨化率越差打出來的冰淇淋機(jī)吃起來就會(huì)有一種沙沙的口感，能吃到冰渣,，單個(gè)冰淇淋的成本越高,，這是因?yàn)槲覀兤匠Ｅ浔�淇淋原料都是按照重量來配比��,，而我們賣冰淇淋是按照個(gè)數(shù)來賣的,，膨化率好的冰淇淋看著個(gè)頭很大，實(shí)際重量很輕,，用料少,，就和我們平時(shí)蒸饅頭一樣，同一種白面,，等面發(fā)酵開和沒有發(fā)酵開,，整出來的饅頭控干完全不一樣。
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