威縣保榮米業(yè)有限公司為您提供保榮米業(yè)小米加工工藝。小米是我國的主要糧食作物,，小米制品是生活中必不可少的一部分，這就需要不斷提高小米加工設備的生產(chǎn)效率,，---的滿足人們的食用需求。
小米加工設備的出現(xiàn)有助于產(chǎn)品的產(chǎn)量提升,。下面就給大家講解小米加工設備加工小米時需要注意什么?
一般在小米經(jīng)過礱谷及礱谷下物分離后所得到的糙小米還需經(jīng)過碾米去皮及除碎,、除糠,、除異色粒等工序，方能得到符合要求,，食用品質(zhì)---的成品小米,。
　　碾米：小米的碾制也與大米的相似，碾白的方式分為碾削碾白,、摩擦擦離碾白兩種,。通常采用多機輕碾，砂鐵組合的碾米工藝,，砂輥碾米機主要用于開糙,，鐵輥碾米機用于對小米進行精碾�,？紤]到小米的粒度較小,，米糠油性較大，因此在小米加工設備參數(shù)選擇和加工方面與大米不同,。操作上應減少碾白壓力,，降低碾白中的溫度上升，進行低溫碾米,，并盡可能的避免油性物質(zhì)結(jié)塊,，以免影響小米加工設備的正常工作和成品米。
　　產(chǎn)品整理：經(jīng)過去皮碾白后的小米中,，往往混有碎米,、米糠、少量的粟等,，這不僅影響成品的,，而且對成品的儲藏---不利。因此必須對碾白后的小米進行整理,。成品整理一般包括：除碎,、除糠、拋光,、色選等,。其中除碎和除糠是不可缺少的工序，拋光,、色選則要根據(jù)原糧的情況和對成品的要求來確定。
　　加工精潔免淘洗小米時,，需對產(chǎn)品進行拋光和色選,。由于小米糠粉脂肪含量較高，黏度較大,，出糠阻力大,，容易堵塞米篩篩孔,，因此拋光機應加大吸風力度，加濕時應注意控制加水量,，采用蛋白,、糠類等上光劑為佳。
拋光時上光劑借助噴霧裝置霧化,，均勻地涂抹在米粒表面,，其中的水分由拋光輥工作時產(chǎn)生的摩擦熱蒸發(fā)或部分蒸發(fā)，上光劑中的蛋白類等物質(zhì)則包裹在米粒表面,，形成一層晶瑩透亮的薄膜,。這層薄膜對米粒有---的保護作用，使米粒不會受溫度和濕度的影響產(chǎn)生糠粉,，從而減少了蟲霉的侵襲,，增加了米粒的光潔度。
威縣保榮米業(yè)有限公司是一家生產(chǎn)加工小米的廠家,，扎根于---基地的---企業(yè),，依托威縣得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境，采用---+公司+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式,，層層把關,，嚴格品控，出產(chǎn)的小米顆粒飽滿,，自然醇香,，原滋原味，富含更多營養(yǎng)成分,，品質(zhì)---,，榮獲河北營養(yǎng)學會---，是健康飲食首要選擇的農(nóng)特產(chǎn)品,。如有需要歡迎來電咨詢,！

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