重慶市渝中區(qū)巴蜀職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校為您提供重慶西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)-學(xué)蛋糕面包-學(xué)生日蛋糕-西點(diǎn)學(xué)校選重慶巴蜀職校,。西式糕點(diǎn)---創(chuàng)業(yè)---
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學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)時(shí)間:6個(gè)月,，一期不會(huì)，下期免費(fèi)學(xué)習(xí)
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1,、裱花蛋糕類(lèi):芭比公主,、沐浴公主、場(chǎng)量\圣誕,、多層蛋基,姜餅屋,、韓式裱花,；
2、慕斯蛋糕:
酸奶,、藍(lán)莓乳酪,、火龍蜜意芒果慕斯、千層蛋糕,，黑森林,，班馬芝士；
3,、西點(diǎn):千層蛋糕,、千層盒子、芒果,、抹茶,、酸奶切塊、楊技甘露,；
4,、干點(diǎn):
蔓越莓曲奇、奶油黑情酥,、蜂巢芝麻薄餅,、馬卡龍、原味小點(diǎn),、di餅干等,；
5、淋面:巧克力甘拿許,、糖霜,、芒果淋面等；
6,、蛋糕:抹茶,、咖啡成風(fēng)胚,酸奶蛋糕胚,穆式卷原味\巧克力抹茶)
輕乳酪、布朗尼,、酸奶馬芬,、拔絲蛋糕、虎皮蛋糕,、元寶肉松,、綠豆糕等；
7,、派類(lèi):巧克力塔,、黃挑派、核挑派,、甜皮酥等,；
8、餡料:墨西哥醬,、黃全面包骼,、港式菠蘿皮、吉式醬等,；
9,、面包類(lèi):甜面包、全麥軟歐,、白吐司,、紅豆吐司、肉松吐司,、軟歐,、牛角包等；
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