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2020-2026年中國正餐行業(yè)市場----及投資價值咨詢報告編號：1407938

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2020-2026年中國正餐行業(yè)市場----及投資價值咨詢報告

正文目錄
---章中國正餐行業(yè)發(fā)展概述1
---節(jié)正餐行業(yè)發(fā)展情況1
第二節(jié)近3-5年中國正餐行業(yè)經(jīng)濟指標分析2
一,、贏利性2
二,、成長速度2
三,、附加值的提升空間3
四,、進入壁壘／退出機制4
五,、風險性6
六,、行業(yè)周期7
七,、競爭激烈程度指標7
八,、當前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷7
第三節(jié)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析8

第2章中國正餐行業(yè)的國際比較分析10
---節(jié)中國正餐行業(yè)競爭力指標分析10
第二節(jié)中國正餐行業(yè)經(jīng)濟指標分析10
第三節(jié)正餐行業(yè)市場需求分析11
一,、市場規(guī)模現(xiàn)狀11
二,、需求結(jié)構(gòu)分析11
三,、市場前景展望11
第四節(jié)中國正餐行業(yè)市場供給分析12
一、市場價格走勢12
二,、重點企業(yè)分布12

第3章2020年中國正餐行業(yè)整體運行指標分析15
---節(jié)中國正餐行業(yè)總體規(guī)模分析15
一,、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析15
二、行業(yè)規(guī)模分析15
第二節(jié)中國正餐行業(yè)產(chǎn)銷分析17
一,、行業(yè)情況總體分析17
二,、行業(yè)銷售收入總體分析18
第三節(jié)中國正餐行業(yè)財務指標總體分析18
一,、行業(yè)盈利能力分析18
二、行業(yè)償債能力分析20
三,、行業(yè)營運能力分析20
四,、行業(yè)發(fā)展能力分析23

第4章正餐產(chǎn)業(yè)鏈的分析24
---節(jié)行業(yè)集中度24
第二節(jié)主要環(huán)節(jié)的增值空間24
第三節(jié)行業(yè)進入壁壘和驅(qū)動因素24
第四節(jié)上下---業(yè)影響及趨勢分析27

第5章區(qū)域市場情況---研究28
---節(jié)長三角區(qū)域市場情況分析28
第二節(jié)珠三角區(qū)域市場情況分析28
第三節(jié)環(huán)渤海區(qū)域市場情況分析29
第四節(jié)正餐行業(yè)主要市場大區(qū)發(fā)展狀況及競爭力研究29
一、華北大區(qū)市場分析29
二,、華中大區(qū)市場分析31
三,、華南大區(qū)市場分析34
四、華東大區(qū)市場分析35
五,、東北大區(qū)市場分析38
六,、西南大區(qū)市場分析40
七、西北大區(qū)市場分析43
第五節(jié)主要省市集中度及競爭力模式分析47

第6章2019-2026年需求預測分析48
---節(jié)正餐行業(yè)領域2019-2026年需求量預測48
第二節(jié)2019-2026年正餐行業(yè)領域需求功能預測48
第三節(jié)2019-2026年正餐行業(yè)領域需求市場格局預測48

第三部分產(chǎn)業(yè)競爭格局分析49
第7章正餐市場競爭格局分析50
---節(jié)行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析50
一,、現(xiàn)有企業(yè)間競爭50
二,、潛在進入者分析51
三、替代品威脅分析52
四,、供應商議價能力53
五,、客戶議價能力54
第二節(jié)行業(yè)集中度分析55
一、市場集中度分析55
二,、企業(yè)集中度分析55
三,、區(qū)域集中度分析55
第三節(jié)行業(yè)國際競爭力比較56
一、需求條件56
二,、支援與相關產(chǎn)業(yè)56
三,、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)58
四,、---的作用59
第四節(jié)正餐行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析61
一,、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析61
二、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析61
三,、重點企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析62
四,、重點企業(yè)利潤總額對比分析62
五、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析63
第五節(jié)正餐行業(yè)競爭格局分析64
一,、2020年正餐行業(yè)競爭分析64
二,、2020年-外正餐競爭分析64
三、2020年中國正餐市場競爭分析65
四,、2020年中國正餐市場集中度分析66

第8章主要企業(yè)的---與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析68
---節(jié)行業(yè)企業(yè)---分析68
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析68
一,、市場細分充分程度的分析68
二、各細分市場---企業(yè)---69
三,、各細分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例69
四,、---企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析所有制結(jié)構(gòu)70
第三節(jié)產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析71
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成71
二,、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析71
第四節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預測72
一,、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向---產(chǎn)業(yè)指導政策分析投資政策、外資政策,、---性政策72
二,、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費者需求的引導因素72
三、中國正餐行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位73

第9章前------企業(yè)分析74
---節(jié)廣州酒家集團股份有限公司分析74
一,、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況74
二,、歷年銷售規(guī)模、利潤指標74
三,、主要市場定位75
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢75
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析78
第二節(jié)北京西貝餐飲管理有限公司分析78
一,、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況78
二,、歷年銷售規(guī)模、利潤指標79
三,、主要市場定位79
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢79
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析79
第三節(jié)國際天食集團有限公司分析原-80
一,、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況80
二,、歷年銷售規(guī)模、利潤指標81
三,、主要市場定位81
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢82
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析83
第四節(jié)西安飲食服務集團分析84
一,、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況84
二,、歷年銷售規(guī)模、利潤指標85
三,、主要市場定位85
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢86
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析87
第五節(jié)唐宮中國控股有限公司分析87
一,、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況87
二,、歷年銷售規(guī)模、利潤指標87
三,、主要市場定位88
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢88
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析89
第六節(jié)中國全聚德(集團)股份有限公司分析89
一,、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況89
二,、歷年銷售規(guī)模、利潤指標90
三,、主要市場定位90
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢91
五,、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析91
第七節(jié)杭州飲食服務集團有限公司分析92
一、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況92
二,、歷年銷售規(guī)模,、利潤指標92
三、主要市場定位92
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢93
五,、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析93
第八節(jié)上海杏花樓集團股份有限公司分析93
一、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況93
二,、歷年銷售規(guī)模,、利潤指標94
三、主要市場定位94
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢95
五,、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析95
第九節(jié)山東凱瑞餐飲集團分析96
一、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況96
二,、歷年銷售規(guī)模,、利潤指標96
三、主要市場定位96
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢96
五,、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析97
第十節(jié)外婆家餐飲集團有限公司分析97
一、主營業(yè)務及經(jīng)營狀況97
二,、歷年銷售規(guī)模,、利潤指標97
三、主要市場定位98
四,、主要優(yōu)勢與主要劣勢98
五,、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析99

---0章應用領域及行業(yè)供需分析100
---節(jié)需求分析100
一、正餐行業(yè)需求市場100
二,、正餐行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)100
三,、正餐行業(yè)需求的地區(qū)差異100
第二節(jié)供給分析100
第三節(jié)供求平衡分析及未來發(fā)展趨勢101
一、正餐行業(yè)的需求預測101
二,、正餐行業(yè)的供應預測101
三,、供求平衡分析102
四、供求平衡預測103
第四節(jié)市場價格走勢分析103

---1章影響企業(yè)經(jīng)營的關鍵趨勢104
---節(jié)市場整合成長趨勢104
第二節(jié)需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測104
第三節(jié)企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢104
第四節(jié)科研開發(fā)趨勢及替代技術進展105
第五節(jié)影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢105
第六節(jié)中國正餐行業(yè)swot分析106

---2章2019-2026年正餐行業(yè)投資價值評估分析110
---節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素與不利因素分析110
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析111
第三節(jié)---率比較高的投資方向112
第四節(jié)新進入者應注意的障礙因素114
第五節(jié)中國智慧餐飲市場分析115
一,、智慧餐飲概念界定115
二,、智慧餐飲---分析118
三、智慧餐飲市場參與者分析120
四,、餐飲智能化發(fā)展存在的問題及發(fā)展對策123

圖表目錄
圖表：2014-2020年廣州酒家盈利能力指標2
圖表：2017-2020年中國餐飲行業(yè)收入與增速百年壞去哪概況3
圖表：2020年正餐市場消費變化情況12
圖表：正餐行業(yè)top50企業(yè)13
圖表：正餐市場增長情況15
圖表：2016-2020年五家企業(yè)平均銷售收入與變化情況18
圖表：2016-2020年物價企業(yè)的平均毛利率19
圖表：2016-2020年物價企業(yè)的平均流動比率20
圖表：2016-2020年物價企業(yè)平均營業(yè)收入增長率23
圖表：長三角地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元28
圖表：珠三角地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元28
圖表：環(huán)渤海地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元29
圖表：華北地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元31
圖表：華中地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元33
圖表：華南地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元35
圖表：華東地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元37
圖表：東北地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元40
圖表：西南地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元43
圖表：西北地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元46
圖表：我國正餐行業(yè)市場集中度分析單位：億元47
圖表：我國正餐行業(yè)需求規(guī)模預測單位：億元48
圖表：2020年我國餐飲行業(yè)各產(chǎn)業(yè)市場份額占比情況49
圖表：我國餐飲行業(yè)收入分析52
圖表：餐飲企業(yè)選擇供應商數(shù)量53
圖表：我國各區(qū)域正餐門店數(shù)分析55
圖表：標準化連鎖57
圖表：火鍋覆蓋范圍58
圖表：重點正餐企業(yè)總資產(chǎn)對比分析單位：億元61
圖表：重點正餐企業(yè)從業(yè)人員對比分析61
圖表：重點正餐企業(yè)營業(yè)收入對比分析單位：億元62
圖表：重點正餐企業(yè)利潤總額對比分析單位：億元62
圖表：重點正餐企業(yè)綜合競爭力對比分析63
圖表：我國正餐門店開店數(shù)量增速64
圖表：-外餐飲市場連鎖---占比比較64
圖表：-外餐飲市場行業(yè)集中度比較65
圖表：我國各類餐飲細分市場開店數(shù)量增速65
圖表：2014-2020年-餐飲門店數(shù)量變化66
圖表：-餐飲連鎖發(fā)展情況67
圖表：我國正餐企業(yè)---068
圖表：我國餐飲各細分行業(yè)餐廳數(shù)量結(jié)構(gòu)分析68
圖表：我國餐飲各細分行業(yè)---企業(yè)一覽表69
圖表：各細分市場規(guī)模以上企業(yè)餐飲市場份額占比單位：億元69
圖表：我國---企業(yè)資本來源分析70
圖表：餐飲產(chǎn)業(yè)鏈71
圖表：-關于餐飲業(yè)的相關政策72
圖表：市場中各類中式餐飲份額占比情況72
圖表：廣州酒家主要業(yè)務及所屬行業(yè)74
圖表：2016-2020年廣州酒家營收及利潤情況75
圖表：西貝門店擴展數(shù)量及店門變化情況80
圖表：2016-2020年國際天食集團營收及利潤情況81
圖表：2020年西安飲食集團各業(yè)務營收及占比情況85
圖表：2016-2020年西安飲食集團營收及利潤情況85
圖表：2016-2020年唐宮中國控股營收及利潤情況88
圖表：2016-2020年全聚德營收及利潤情況90
圖表：2012-2020年中國餐飲業(yè)法人企業(yè)數(shù)量101
圖表：2015-2020年全聚德顧客消費單價走勢103
圖表：部分連鎖餐飲企業(yè)中央廚房建設情況112
圖表：中國餐飲數(shù)字化發(fā)展歷程116
圖表：智慧餐飲管理軟件---功能117
圖表：智能支付硬件產(chǎn)品形式118
圖表：美團點評六大賦能服務120
圖表：2020年美團點評智慧餐廳121
圖表：客如云產(chǎn)品生態(tài)鏈122
圖表：天財商龍產(chǎn)品體系123

了解《2020-2026年中國正餐行業(yè)市場----及投資價值咨詢報告》

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