山東龍口凱祥果袋有限公司為您提供櫻桃預冷的作用櫻桃預冷機櫻桃包裝首先先做櫻桃預冷,。預冷是櫻桃儲藏的---環(huán)節(jié)，預冷的主要目的是降低櫻桃的呼吸強度和溫差,。因為櫻桃采摘后本身溫度高,，若不進行預冷處理就會造成櫻桃溫度過高，導致發(fā)霉變質(zhì)爛果等情況,。
預冷后的櫻桃主要優(yōu)點就在于保持櫻桃的新鮮度,，延長櫻桃貨架期長達30天。
櫻桃預冷機技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)效率：1-2噸/小時
制冷溫度：水溫5-15℃
水箱容積：2.5m3
額定電壓：380,、220v
額定功率：8kw
外形尺寸：5500*1200*1800mm不含制冷機
重量：800kg
這款設(shè)備是山東龍口凱祥有限公司與山東省果樹研究所共同研制開發(fā)的,，除了具有水冷機的優(yōu)點之外，還可以連續(xù)作業(yè),，與小型櫻桃分選設(shè)備配套,，形成一個整體的生產(chǎn)線。
目前,，各櫻桃主產(chǎn)國在櫻桃采收后,、分級前及分級線上，主要使用噴淋式水預冷設(shè)備,，在櫻桃分級包裝后使用強制風冷,。長期貯運的櫻桃，使用噴淋式水預冷設(shè)備時,，出水槽到櫻桃的落差超過30厘米時,，要在櫻桃周轉(zhuǎn)箱上面加一層緩沖網(wǎng)，以減緩水流的沖擊力,，避免櫻桃因水的沖擊產(chǎn)生機械傷,。櫻桃預冷后即進入分級工序，不能馬上進入分級工序時,，可置冷庫中暫存,。我國櫻桃預冷技術(shù)起步較晚，目前多數(shù)企業(yè)使用冷庫靜置降溫預冷,，也有一些企業(yè)開始使用效果---的水預冷設(shè)備,。
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