時間：2021,，03，06 17:55:13
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”清華大學(xué)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院副、物*業(yè)研究中心主任劉大成也認(rèn)為,，從個人農(nóng)戶到企業(yè),，普遍的信譽*不足。農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品在土地經(jīng)營上并未實現(xiàn)規(guī)�,；�,，再加上他們的渠道能力不夠，農(nóng)戶便失去了農(nóng)產(chǎn)品的議價權(quán),。生鮮電商平臺的生鮮農(nóng)產(chǎn)品采購流程去掉了中間商,、*商等這些環(huán)節(jié)，直接與原產(chǎn)地對接,。產(chǎn)區(qū)不一,，價格也不一定。例如,，根據(jù)*農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)*公開服務(wù)平臺數(shù)據(jù)顯示,，山東草莓價格在—元/公斤、江蘇一帶的草莓價格在元/公斤上下浮動,、吉林地區(qū)草莓價格在元/公斤,。電商平臺作為采購方，需要先了解產(chǎn)區(qū)：山東,、江蘇一帶,、上海周邊等地區(qū)近的草莓生產(chǎn)比較好，但丹東的口感和賣相---,。面對眾多的顧客*體,，生鮮電商平臺售賣出去的生鮮品首先需要保*安全性。
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另一方面,，鮮活農(nóng)產(chǎn)品需求側(cè)以價格敏感性消費居多,，---溫控農(nóng)產(chǎn)品電商存在難上規(guī)模，叫好不叫座現(xiàn)象,。物流的運輸也只是供應(yīng)鏈的一個環(huán)節(jié),。快行線董事長劉培軍表示,，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的腐爛情況可能出現(xiàn)在各個環(huán)節(jié),，因為生鮮品的采購鏈條和運輸鏈條比較長。從地頭到餐桌的供應(yīng)鏈有兩個要素，一是易手率,，付錢買產(chǎn)品的賣家,；二是整個物流的落地次數(shù)，從田間到集散地,，集散地到城市*市場或城市倉庫,、前置倉等，每個環(huán)節(jié)都會涉及損耗,�,！叭绻@些商品，在不損壞的情況下,，存放5天不會腐爛變質(zhì),，但商品摘下來，裝箱的時候造成外傷,，有外傷的商品可能存放時間降低,，3天便會腐爛。所以,，生鮮農(nóng)產(chǎn)品很怕落地,，每落地一次，成本就會增加一次,，損耗相應(yīng)增加一成,。
對快遞員投件入柜有微詞。還有相當(dāng)一部分場景,，基于自身管理等方面的考慮，不允許智能快件箱等末端業(yè)的設(shè)立,，這些因素也制約行業(yè)的有序健康發(fā)展,。而過去一個多月-的的演變及治防過程，沉重的和個人代價,，整個社會重新思考了我們所面臨的環(huán)境,，甚至交往的方式�,！盁o接觸配送”,，之下為滿足當(dāng)前老百姓必須的生活物品交互需要，*對外---,，快遞小哥可以在有快件箱的場景通過快件箱投遞,。同時也-，設(shè)有智能快件箱的小區(qū),，能夠為快遞員打開方便之門,。對于其他沒有智能快件箱設(shè)施的社區(qū)單位和寫字樓，建議好能夠劃出特定區(qū)域，用來收投郵件和快遞,。而過后,，基于少到人**的地方去的心理因素影響，更多的用戶會選擇線上下單模式來滿足生活品的采購,。
已經(jīng)通過阿里系綜合資源,，*流量入口的---效應(yīng)等任務(wù)，則由天貓和來完成,。當(dāng)然,，本地生活服務(wù)“數(shù)智化”，后還要看商家的數(shù)字化升級意愿,。畢竟餐飲互聯(lián)網(wǎng)化,，在年前的團(tuán)購大戰(zhàn)中已經(jīng)討論過---次。過去外賣平臺對餐飲商家的互聯(lián)網(wǎng)化,，只能局限在提供流量以及線上買單,、配送服務(wù)這一層次。說明餐飲商家經(jīng)營數(shù)字化,，是一塊極其難啃的硬骨頭,。而且很多saas服務(wù)商，很早就介入了餐飲企業(yè)的數(shù)字化服務(wù),。尤其是西貝,、海底撈、外婆家這些餐飲企業(yè),。不過,，這些saas服務(wù)的目標(biāo)，主要還是幫助企業(yè)自身供應(yīng)鏈和門店管理的效率化提升,，并非專門針對互聯(lián)網(wǎng)端的在線業(yè)務(wù),。對于餐飲商家來說，雖然很想升級自身數(shù)字能力,，但也并不希望受制于平臺,。前段時間期間的餐飲商家。
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