曲阜市康達商貿有限公司為您提供板栗炒糖炒板栗機德陽輕便靈活,。
多功能炒貨機集各種大中小型炒貨機的優(yōu)點為一體,可使用液化氣或燃煤作為加熱源,,自動,、自動翻炒、自動出鍋,,整機采用進口不銹鋼板加工成形,,外觀---氣派,美觀大方,,清潔衛(wèi)生,,機器采用了---的滾筒結構,滾筒加熱均勻,,并有保溫功能,,工作時滾筒---地,使炒貨食品上下,、左右,、前后、立體翻炒,,不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻,。炒貨出入鍋十分方便,,只需按動正反轉開關,電機既帶動滾筒反轉,,炒貨和小石子會一同出鍋,,自動分離,迅速快捷,,省事不費力,,干凈又衛(wèi)生。是一種值得廣大中小關注的好設備,,適合于炒貨廠,、商場、菜市場,、超市居民區(qū)農村集市等固定經營,,也可流動現(xiàn)炒多功能燃氣炒貨機、燃煤炒貨機炒板傈炒瓜子等,。
炒貨機特點:
一,、燃氣炒貨機是在手燒爐的基礎上升級改進型,,配有節(jié)能?萃罰?可調節(jié)火力大小,滾筒受熱均勻合理,。
二,、采用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,可以根據需要調節(jié)炒貨機滾筒內的溫度,。
三,、電加熱炒貨機的滾筒外夾層內裝有的保溫棉材料,保溫性能---,,利用率高,,能---適應各種物料的溫度需求,炒出的食品口感好,,同時可---熱效的損耗,。
四、電加熱炒貨機所選用的熱源為電熱管,。能耗比其他廠家的電爐絲低的多,,并且不見明火安全方便。
五,、在炒制物料時,,所炒的物料在滾筒內成立體翻炒,不會發(fā)生粘鍋現(xiàn)象,,炒貨機炒制物料達到要求后,,只需按動開關,就可以出鍋過篩分離,,無需人工輔助,。
炒貨機的適用范圍:
炒貨機適用于在各大超市、商場,、食品專賣店,、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)域等處-經營和加工,。適合加工各種堅果類休閑食品,,尤其是在榨業(yè)更是不可缺少的設備,可對菜籽,。芝麻,、花生,。核桃 花椒 豆類,、瓜子等炒制出可口的食品。
炒貨機炒傈子技術配方:
1,、將篩選好的板傈清洗干凈,,晾干,,進量選擇果型端正、大小均勻字粒飽滿的傈子,。
2,、炒貨機炒制傈子時應選擇直徑在3厘米以內的方形砂石,并且清洗干凈,。入鍋前應將砂石清洗干凈的砂石晾干,。
3、將清洗晾干后的砂石放入鍋內,,加火后使溫度升至50度左右,,然后將板傈導入炒鍋內,板傈和砂石的比例為1:2,。
4,、待炒貨機內板傈表面有八成熟時,可加入糖稀,,糖稀與板傈的比例為1:60左右,。
5、待板傈表面形成一層的膜后,,板傈的傈肉會,,便可出鍋。
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