曲阜市康達(dá)商貿(mào)有限公司為您提供全自動(dòng)板栗炒制設(shè)備韶山節(jié)能。

多功能炒貨機(jī)集各種大中小型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為一體,，可使用液化氣或燃煤作為加熱源，自動(dòng),、自動(dòng)翻炒,、自動(dòng)出鍋,，整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼板加工成形，外觀---氣派,，美觀大方,，清潔衛(wèi)生，機(jī)器采用了---的滾筒結(jié)構(gòu),，滾筒加熱均勻,，并有保溫功能,，工作時(shí)滾筒---地,，使炒貨食品上下、左右,、前后、立體翻炒,，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻,。炒貨出入鍋十分方便,，只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn),，炒貨和小石子會(huì)一同出鍋,，自動(dòng)分離，迅速快捷,，省事不費(fèi)力,，干凈又衛(wèi)生。是一種值得廣大中小關(guān)注的好設(shè)備,，適合于炒貨廠,、商場、菜市場,、超市居民區(qū)農(nóng)村集市等固定經(jīng)營，也可流動(dòng)現(xiàn)炒多功能燃?xì)獬簇洐C(jī),、燃煤炒貨機(jī)炒板傈炒瓜子等。

炒貨機(jī)特點(diǎn)：

 一,、燃?xì)獬簇洐C(jī)是在手燒爐的基礎(chǔ)上升級改進(jìn)型,，配有節(jié)能?萃罰?可調(diào)節(jié)火力大小,，滾筒受熱均勻合理,。

 二,、采用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀,，可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)炒貨機(jī)滾筒內(nèi)的溫度,。

 三,、電加熱炒貨機(jī)的滾筒外夾層內(nèi)裝有的保溫棉材料,，保溫性能---,，利用率高,，能---適應(yīng)各種物料的溫度需求,，炒出的食品口感好，同時(shí)可---熱效的損耗,。

 四,、電加熱炒貨機(jī)所選用的熱源為電熱管,。能耗比其他廠家的電爐絲低的多,，并且不見明火安全方便,。

 五,、在炒制物料時(shí)，所炒的物料在滾筒內(nèi)成立體翻炒,，不會(huì)發(fā)生粘鍋現(xiàn)象,，炒貨機(jī)炒制物料達(dá)到要求后,，只需按動(dòng)開關(guān),，就可以出鍋過篩分離,，無需人工輔助。

炒貨機(jī)的適用范圍：

 炒貨機(jī)適用于在各大超市,、商場、食品專賣店,、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)域等處---經(jīng)營和加工,。適合加工各種堅(jiān)果類休閑食品，尤其是在榨業(yè)更是不可缺少的設(shè)備，可對菜籽,。芝麻,、花生,。核桃 花椒 豆類,、瓜子等炒制出可口的食品,。

 

 

 

 

 

 

 

炒貨機(jī)炒傈子技術(shù)配方：

1,、將篩選好的板傈清洗干凈,，晾干，進(jìn)量選擇果型端正,、大小均勻字粒飽滿的傈子,。

2、炒貨機(jī)炒制傈子時(shí)應(yīng)選擇直徑在3厘米以內(nèi)的方形砂石,，并且清洗干凈,。入鍋前應(yīng)將砂石清洗干凈的砂石晾干。

3,、將清洗晾干后的砂石放入鍋內(nèi),，加火后使溫度升至50度左右，然后將板傈導(dǎo)入炒鍋內(nèi),，板傈和砂石的比例為1:2,。

4、待炒貨機(jī)內(nèi)板傈表面有八成熟時(shí),，可加入糖稀,，糖稀與板傈的比例為1:60左右。

5,、待板傈表面形成一層的膜后,，板傈的傈肉會(huì)，便可出鍋,。

 

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