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石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān)，石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢,，能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒-的,，在一定的化學(xué)作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),，這使豆?jié){既均勻又細(xì),，而且味美異常。豆?jié){呈均勻一致的或淡,，有光澤,，具有豆?jié){固有的香氣，無焦糊味,、酸敗味,、豆腥味等其它異味，口感,。石磨加工出的豆?jié){,，質(zhì)底、,、潔白如雪,、久煮不老、回味悠長,。

石磨面粉,，就是用石磨以低溫、低速加工出來沒有任何添加劑的面粉,。轉(zhuǎn)速在每分鐘28轉(zhuǎn),。

石碾的好處

機(jī)具有以下特點(diǎn)：

1、全自動(dòng)：一人操作,，一機(jī)多用,，自動(dòng)上料，自動(dòng)分離,、自動(dòng)籮面

2,、多用途：可加工小麥、玉米、高粱,、蕎麥,、燕麥、大豆等等,。

3,、低速研磨、低溫加工,，磨溫低,，不會小麥中的營養(yǎng)，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì),、面筋質(zhì),、胡蘿卜素、碳水化合物,、鈣,、原汁原味：不會使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒有改變,，微量元素不被,，營養(yǎng)成分仍然存在。

4,、石磨中含多種礦微量元素,，石磨和糧食自然，礦營養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中,，天然混合,，渾然一體，營養(yǎng)更豐富,。

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