揚州潤明智能裝備股份有限公司為您提供間冷式白酒冷凍過濾機,。酒體品質(zhì)改變
根據(jù)脂肪酸在低溫下溶解度降低而析出、凝聚沉淀的特性,,將白酒進行-10℃以下冷凍處理,,并在低溫下過濾除去沉淀�,?山档突钚蕴抗に囁鶎�(dǎo)致的大量除去白酒的問題,,較好地保持了酒體的原有風(fēng)格。
降低環(huán)境污染
冷凍過濾工藝代替活性炭處理過濾工藝后,,車間工作環(huán)境以及污水處理壓力均大幅降低如加炭時的炭粉塵和清洗酒罐時的炭污水等,,冷凍處理工藝的應(yīng)用社會價值高于經(jīng)濟價值。
降低工作強度
使用活性炭處理時,,需要人背炭到罐頂再倒到罐內(nèi)循環(huán)均勻,,處理后,廢炭的處理需人工進行二次清理使用轉(zhuǎn)鼓過濾或是通過清淤等,,冷凍工藝的應(yīng)用降低員工的勞動強度,。
提取物的損失率
添加到公司健康白酒中的各提取物損失方面均有不同程度降低,,其中主要提取物如苦蕎提取糖、黃銅類損失率下降約10%,。
酒體香味損失情況
通過酒廠白酒品評委品評,,冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品小。
產(chǎn)品及穩(wěn)定性
冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品,、穩(wěn)定性不低于目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品,。
社會效率
實現(xiàn)“無炭化過濾”,取消活性炭的使用,,引入冷凍過濾工藝,,改變白酒品質(zhì),降低噸酒處理成本,,降低人工勞動強度,,減少提取物損失率如取消活性炭后,酒體的生產(chǎn)周期至少可縮短24小時,,同時因活性炭造成的廢水也將得到大幅改變
經(jīng)濟效率
節(jié)約廢水處理費用,、節(jié)約酒體處理費用。
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