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海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,,其豐富的蛋白質(zhì),、低膽固醇、各種微量元素,。海鮮禮盒,,源于深海,品質(zhì)如一,,帶來純正的海鮮,,海鮮均產(chǎn)自無污染海域,認(rèn)真對(duì)待每一份美味,。
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下面是海鮮禮盒內(nèi)容產(chǎn)品的做法介紹,。
東星斑 清蒸東星斑
主料:東星斑 輔料:蒜頭,、香蔥、黃姜
1.將東星斑內(nèi)臟掏出,,去鱗,洗凈,。姜蔥切絲備用,,蒜頭拍扁
2.蒜頭塞進(jìn)魚肚子,撒上海鹽,、糖,、料酒、花生油,,姜絲,。
3.大鐵鍋蒸熟,撒上蔥絲,,關(guān)火,,余溫回爐1分鐘后取出。
鯧魚 清蒸鯧魚
主料:鯧魚 輔料:紅椒,、姜,、蔥、食鹽,、料酒,、蒸魚豉油
1.魚洗干凈,,在魚身兩面劃上花刀。
2.將魚放入碗中,,加入蔥,、姜、鹽,、料酒,,抓勻腌制15分鐘
3.在盤底鋪一層蔥、姜,,魚肚里也放,,再放上腌制好的魚
4.鍋里水燒開,放入魚蒸熟,。
蝦仁 蝦仁滑蛋
主料:蝦仁,、雞蛋 輔料:蔥、料酒,、食鹽,、胡椒粉
1.蝦仁用料酒、胡椒粉腌制10分鐘
2.蔥切末,,雞蛋打散,,放入蔥花,放入蝦仁
3.油熱倒入蛋液,,加料炒熟即可,。
帝王蟹做法 "帝王蟹含有豐富的蛋白質(zhì),微量元素等營(yíng)養(yǎng),。由于生長(zhǎng)著唉南極海域的特殊關(guān)系,,智利帝王蟹肉質(zhì)潔白鮮美
清蒸帝王蟹:帝王蟹拆封,洗凈,,把蟹蓋掀開,,去除蟹肺,腮狀絮棉物,,將蟹腿一一卸下,,蟹身切成四塊,鍋中加水,,放入姜片,,籠屜上面擺放分割好的帝王蟹塊,水開后大伙蒸5分鐘即可,,姜末加入生抽,、白米醋、香油調(diào)和成“三合油”,。蒸好的蟹塊蘸汁食用,。"
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