東莞市合康機(jī)械科技有限公司為您提供高產(chǎn)曲,。高產(chǎn)---酒曲 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：新老工藝釀酒,，都一定要加入酒曲,，釀酒加曲,，是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量微生物所分泌的酶淀粉酶,、糖化酶和蛋白酶等,，酶具有生物催化作用,，可以加速將谷物中的淀粉,、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖,，轉(zhuǎn)變成的糖分在酵母菌的酶的作用下分解成。 新工藝比傳統(tǒng)工藝釀酒流程操作簡(jiǎn)單糧食不需蒸煮,，產(chǎn)量比傳統(tǒng)高20%-40%的關(guān)鍵是酒曲不同,，一本機(jī)械研發(fā)的新工藝酒曲酶火力強(qiáng)，轉(zhuǎn)化力率高見(jiàn)酒曲質(zhì)檢報(bào)告,，并結(jié)合傳統(tǒng)的工藝采用32種---材,，以達(dá)到促進(jìn)發(fā)酵，扼制雜菌,，增香增脂,，---口感的效果。
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