濟(jì)南昌潤自動(dòng)化有限公司為您提供昌潤烤煙房,。靈活掌握階段的烘烤時(shí)間,,適時(shí)轉(zhuǎn)火升溫,、通風(fēng)控溫
---在烘烤過程中,,只要實(shí)現(xiàn)階段目標(biāo),,本階段烘烤就應(yīng)該終止,,轉(zhuǎn)火進(jìn)入下下一階段,。各階段烘烤時(shí)間的長短,,因---的變化進(jìn)度快慢而定,,沒有準(zhǔn)確的時(shí)間要求,,只有參照時(shí)間。一般情況,,變黃階段大約需要60-72h,,其中起火階段需要12-16h,變黃高峰階段需要36-40h,,變黃后期需要12-16h,。變黃期葉變黃
燒火務(wù)必勤,,添煤少而勻;所達(dá)目標(biāo)如凋萎階段大約需要12-24h,,其中前期需要12h,,后期大約需要12h,葉烘烤所達(dá)目標(biāo)如圖9,;定色期大約需要24-36h
九,、弘揚(yáng)烘烤師精神,深挖烘烤潛力
烘烤師精神指烘烤師傅在葉烘烤中逐漸培養(yǎng)而形成的一種特殊技能,,是付出與的結(jié)合,。在葉烘烤過程中起到的作用,并組織實(shí)施科學(xué)烘烤,。
一要有忍辱負(fù)重,,承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的精神
葉烘烤是火中取寶,雖然是一門科學(xué),,有規(guī)律可循,,但也是一門藝術(shù),更多體現(xiàn)在葉烘烤過程,,靈活,、多變,需要烘烤師傅準(zhǔn)確判斷葉變化規(guī)律,,采取行之的促控措施,,才能提升烘烤,完成烘烤作業(yè),。若判斷有誤,,將給葉烘烤工作帶來不可挽回的-。另外,,在葉的烘烤過程中,,因受鮮和烤房自身設(shè)備的影響,如烘烤不正常生長的葉憨,、水糟水,、帶病等、停電,、機(jī)械損壞等等,,都造成葉烘烤低,烘烤結(jié)果不如人愿,,造成對烘烤師的誤解。所以,,葉烘烤是風(fēng)險(xiǎn)與成功同存,,誤解與失敗同在,。
二要有團(tuán)結(jié)協(xié)作,勇攀高峰的精神
葉烘烤是一門系統(tǒng)性工程,,受烤房建設(shè),、栽種水平、采收成熟度,、編裝炕,、燃煤、氣候條件等諸多因素影響,,哪一環(huán)節(jié)工作處理不當(dāng),,都將導(dǎo)致葉烘烤下降。因此,,凡是涉及到葉烘烤的部門或個(gè)人,,必須以提高葉烘烤為中心,加強(qiáng)協(xié)作,,各盡其職,,發(fā)揮烘烤團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)有的作用,不斷葉烘烤新篇章,,推進(jìn)葉烘烤上臺階,。
三要有謙虛求學(xué),銳意進(jìn)取,,提升---的精神
孔子曰:三人行必有我?guī)�,,在葉烘烤中,由于烘烤師的思維方式和思考問題的重點(diǎn)存在一定的差異,,加之經(jīng)歷烘烤對象也存在較大差異,,對葉烘烤這門學(xué)科也就累積了不同的經(jīng)驗(yàn),終形成了不同的烘烤方法,。所以,,要當(dāng)好一個(gè)有用的烘烤師傅,不僅要向書中請教,,還要向同行學(xué)習(xí)好的經(jīng)驗(yàn)和技能,,努力提高自身的烘烤知識與技能,才能不斷提升烘烤水平,,增強(qiáng)解決烘烤中存在問題的技能,。另外,要不斷開展特殊葉烘烤試驗(yàn),,探索特殊葉烘烤規(guī)律,,尋找解決特殊葉烘烤的方法。同時(shí)在葉烘烤過程中,,要培養(yǎng)爐爐總結(jié),、月月總結(jié)和年年總結(jié)新經(jīng)驗(yàn),、新方法的習(xí)慣,擴(kuò)大推廣烘烤---應(yīng)用范圍,,改進(jìn)老式烘烤方法,,提升葉烘烤技術(shù)水平。
四要有不懼苦,,愛崗敬職的精神
葉烘烤時(shí)間周期短,,火打交道,熬夜守班,,裝炕出爐,,不僅工作辛苦,還存在一定的安全---,。因此,,作為烘烤師傅在烘烤過程中,如果怕臟,、怕累,、懶動(dòng)、怕吃苦,,就很難做到:勤觀察葉變化細(xì)致,,燒火勤加、少加,、勻加,,排濕適時(shí),掌控溫濕度準(zhǔn)確等工作,,終導(dǎo)致葉烘烤難以提高,。
十、牢記烘烤“十一要訣”,,順理成章烤好
葉烘烤“十一要訣”是本人經(jīng)歷25年烘烤實(shí)踐的體會,,雖然表述上有些不太準(zhǔn)確,但內(nèi)容貫穿了葉烘烤過程的每一環(huán)節(jié),,包含了葉烘烤的---,,需要牢記,認(rèn)真體會其中之內(nèi)含,,做到心中有數(shù),,突破烘烤難題,使烘烤科學(xué)與烘烤藝術(shù)的統(tǒng)一,,起到畫龍點(diǎn)睛作用,。
葉烘烤“十一要訣”
設(shè)備須齊全,烘烤才順利;
采收有標(biāo)準(zhǔn),,---不如養(yǎng),;
編需合理,裝要有序
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