河北鑫鵬機(jī)械制造有限公司為您提供面條烘干房。干燥方法有自然干燥和烘房干燥兩種,。


一,、自然干燥：就是在風(fēng)和日暖氣溫不低于20℃相對(duì)濕度 60％一 80％的地區(qū)或季節(jié),，將濕面條掛在掛桿上,，自然風(fēng)干,。由于烘干時(shí)間長,，因此產(chǎn)品---且不易出現(xiàn)酥面,。我國民間多用此法,。


二、烘房干燥可分為四個(gè)階段：


,、冷風(fēng)定條階段：剛進(jìn)入烘房內(nèi)的濕面條長度一般在1.4m左右,，水分含量大，易因自重拉伸而造成斷條,。所以,，這個(gè)階段的任務(wù)是除去濕面條表層的一部分水分，以固定其組織,，增加強(qiáng)度,。此階段，濕面條中的水分均屬自由水,，易靠蒸發(fā)作用去除,，所以此階段采用加強(qiáng)空氣流動(dòng)的辦法來促進(jìn)水分蒸發(fā)。此階段控制室溫為 20-30℃,，強(qiáng)通風(fēng),，時(shí)間為30分鐘，水分由 32％～35％下降為 27％～28％,。


,、保濕出汗階段：此階段的主要目的是提高面條內(nèi)部溫度，以便加快水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度,。若只采取高溫,，又會(huì)加大表面汽化速度，所以此階段在適當(dāng)提高溫度的同時(shí)采用較高的相對(duì)濕度,，---表面汽化同時(shí)提高內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移速度,。此階段溫度為35～45℃，相對(duì)濕度 75 ％一 85％,，運(yùn)行時(shí)間30分鐘，水分由 27％一 28％下降為 25％。


,、保濕出汗階段：此階段后,，面條內(nèi)部溫度升高，內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移與表面汽化基本平衡,，因此此時(shí)可升高溫度,、降低濕度，---水分的大量去除,。此階段溫度為45～50t,，相對(duì)濕度 55％一 60％，時(shí)間為90分鐘,，水分由25％下降至16％一17％,。


、升溫降濕階段：掛面經(jīng)前幾個(gè)干燥階段后,，面條中大部分水分已被去除,，此時(shí)面條本身溫度較高，故此階段主要目的是降低面溫,，利用余熱蒸發(fā)少量水分z此階段應(yīng)注意降溫速度,，一般以2-3min降低1℃為合理。時(shí)間為90分鐘,。


【設(shè)備簡介】

熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置,，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量,，并把它傳遞給被加熱的對(duì)象溫度較高的物體,，其工作原理與制冷機(jī)原理相反，都是按照逆卡諾循環(huán)原理工作的,，所不同二者前者升高溫度后者降低溫度,。


工作原理

高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組，主要有翅片式蒸發(fā)器外機(jī),、壓縮機(jī),、翅片冷凝器內(nèi)機(jī)和膨脹閥四部分組成，通過讓空氣不斷完成蒸發(fā)吸取室外環(huán)境中的熱量***壓縮***冷凝在室內(nèi)烘干房中放出熱量***節(jié)流***再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,，

從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,，冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程溫度---100℃,，它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，

當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后,，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),，同時(shí)溫度可下降至-20℃～-30℃,，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組在工作時(shí),，與普通的空調(diào)以及熱泵機(jī)組一樣,，在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量qa：

它本身消耗一部分能量，即壓縮機(jī)耗電qb:通過工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時(shí)行放熱qc,，qc=qa---b,，因此高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組的效率為qb---c/qb，而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,

     聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,，謝謝,！
     聯(lián)系電話：18233067722，18233067722,，歡迎您的來電咨詢,！
     本頁網(wǎng)址：http://polopoo.com/cp/7781231.html
     推薦關(guān)鍵詞： 掛面機(jī), 面條烘干機(jī), 掛面干燥箱, 濕面條烘干設(shè)備, 壓面機(jī)