湖南楚一機(jī)電有限公司為您提供楚一番茄醬brix糖度在線檢測(cè)儀。番茄學(xué)名：lycopersicon esculentum mill.,，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,，原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培,。番茄的果實(shí)營養(yǎng)豐富,，具特殊風(fēng)味,。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種-和礦物質(zhì)的需要,。番茄含的“番茄素”,，有抑制-的作用；含的蘋果酸,、檸檬酸和糖類,，有助-的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng),，又有多種功用被稱為-的菜中之果,。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度,，幫助-,，調(diào)整胃腸功能的作用,。番茄中含有果酸,，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處,。番茄富含-a,、-c、-b1,，-b2以及胡蘿卜素和鈣,、磷、鉀,、鎂,、鐵、鋅,、銅和碘等多種元素,，還含有蛋白質(zhì)、糖類,、有機(jī)酸,、纖維素。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品,，于19世紀(jì)由-發(fā)明,。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味,，是一種富有特色的調(diào)味品,，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎,、打漿,、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,，經(jīng)濃縮、裝罐,、殺菌而成,。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,，是增色,、添酸、助鮮,、郁香的調(diào)味佳品,。

brix糖度是以"折射指數(shù)"和"特定重力"為標(biāo)準(zhǔn)的，它以純凈水作為標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)--零點(diǎn),，當(dāng)其它的物質(zhì)溶解于水,，特定重力就增加，數(shù)值就上升到零點(diǎn)以上,。所以,，溶解于水的固體濃度越高，brix糖度數(shù)值越高,。
brix糖度測(cè)量被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)上,，它是用來測(cè)量水果的成熟度，當(dāng)水果到成熟階段時(shí),，brix糖度水平越高,，因?yàn)槿苡谒�的固體物質(zhì)，如糖,、酸和其他的植物化學(xué)成份這時(shí)達(dá)到高峰,，在未被污染的土壤中，基礎(chǔ)微量元素,、礦物質(zhì)和它們與植物吸水的比率都關(guān)系到水果的brix糖度值,。
番茄醬的brix糖度指標(biāo)是指番茄醬的濃度，也就是番茄醬的可溶性固形物含量,。番茄醬的brix糖度值越高,，表示番茄醬的可溶性固形物含量就越多，根據(jù)-《gb/t 14215-2008》,，番茄醬按brix糖度值分為四類,，低、中,、高,、特高濃度，番茄紅素含量也不同,，特高濃度番茄醬中的番茄紅素含量相對(duì)多,。
一級(jí)低濃度番茄醬是指該批次的brix糖度***13％
一級(jí)中濃度番茄醬是指該批次的brix糖度***18％
一級(jí)高濃度番茄醬是指該批次的brix糖度***22％
一級(jí)特高濃度番茄醬是指該批次的brix糖度***30％
楚一番茄醬brix糖度在線檢測(cè)儀利用折光的原理測(cè)得番茄醬的折光率,，其檢測(cè)原理是：從led發(fā)出的光線經(jīng)過光導(dǎo)纖維從藍(lán)寶石棱鏡的一側(cè)進(jìn)入藍(lán)寶石棱鏡，并到達(dá)棱鏡與液體物料的接觸面上,，根據(jù)接觸面處液體折射率的不同,，一部份光被全反射到棱鏡的另一側(cè)，全反射光的位置會(huì)因?yàn)榕R界角改變而改變臨界角會(huì)因?yàn)橐后w折射率不同而不同,，線性陣列ccd用于-檢測(cè)全反射回來的光的位置,，而每一個(gè)位置對(duì)應(yīng)著折射率。
折光率與番茄醬的brix糖度有好的對(duì)應(yīng)關(guān)系,。通過換算從而得到番茄醬的brix糖度值,。這種測(cè)量原理穩(wěn)定性好，精度高0.1％,，它適用于管道安裝或容器壁處的安裝,，以及其它等多種安裝方式；儀器結(jié)構(gòu)緊湊,，操作簡(jiǎn)單,；具有出廠線性校準(zhǔn)及自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，具備在線棱鏡自動(dòng)清洗功能,�,？梢�24小時(shí)在線實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)番茄醬brix糖度,，實(shí)時(shí)檢測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)自動(dòng)儲(chǔ)存在儀表內(nèi),，方便追溯歷史曲線數(shù)據(jù)及工藝分析；傳感器通過 4～20ma 信號(hào)與dcs相通訊,。由dcs進(jìn)行自動(dòng)控制番茄醬brix糖度,，達(dá)到自動(dòng)-穩(wěn)定地控制番茄醬brix糖度的效果。如果需要集中監(jiān)控,，可以將每個(gè)機(jī)臺(tái)聯(lián)機(jī)通訊,，在上位機(jī)pc端實(shí)現(xiàn)濃度的中控。
折光原理檢測(cè)番茄醬brix糖度優(yōu)點(diǎn) ：不受待測(cè)物料的顏色,、濁度,、粘度的影響; 不受物料中氣泡、固體雜質(zhì),、結(jié)晶體的影響; 不受液體壓力變化,、流量突變、湍流現(xiàn)象影響; 無機(jī)械動(dòng)作測(cè)量,、-穩(wěn)定性和長(zhǎng)壽命,。
     聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝,！
     聯(lián)系電話：0731-86367116,，13548989166,，歡迎您的來電咨詢！
     本頁網(wǎng)址：http://polopoo.com/g19447196/
     推薦關(guān)鍵詞： 在線糖度計(jì), 在線濃度儀, 濃度在線檢測(cè)儀, 濃度在線測(cè)量?jī)x, 濃度在線分析儀