湛江市廣新空調(diào)設(shè)備有限公司為您提供海鮮冷庫茂名廠家,。海鮮速凍冷庫即是冷凍魚類或海鮮的一種冷庫,溫度通常在-18℃道-23℃,,如果是特殊深海魚類,,甚至可以達(dá)到-40℃甚至-60℃,比如金槍魚冷庫,。魚類冷庫的日常保養(yǎng)和其它類型的冷庫大致相同,,因?yàn)闇囟纫笙鄬^高,所以比其它類型的冷庫,,比如蔬菜保鮮庫,,或者陰涼庫等庫型,更要注意溫度的變化,。
海鮮冷庫的不同分類:
1.海鮮冷藏庫
冷藏溫度:-5 ~ -12℃
存放周期:1-2天,;
注意:如果未能及時(shí)出貨需要快速存放到冷凍庫內(nèi)。
2.海鮮冷凍庫
溫度:-15到-20℃
存放周期:1-180天根據(jù)不同的海鮮有不同的存放周期注意:冷凍庫存放周期較長,,但是有些特殊海產(chǎn)品的存放周期及時(shí)在冷凍庫內(nèi)保存存放周期也不長,,這種海鮮需要特殊對待。
3.海鮮---溫冷庫速凍冷庫
溫度:-25到-30℃或----60℃
存放周期:速凍過程一般為5-8小時(shí),;
注意:速凍冷庫設(shè)計(jì)建造需要按照進(jìn)貨量,、進(jìn)貨溫度、貨物要達(dá)到的中心溫度等要求決定,。
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