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風(fēng)干雞殺菌鍋 活珠子殺菌鍋 諸城衡石機(jī)械
風(fēng)干雞殺菌鍋概述:
1 ,、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開(kāi)啟裝置,、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、---筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封---,，使用---,。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源,，具有受熱面積大,，熱---,、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。 本鍋內(nèi)層鍋體內(nèi)鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥,，外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全---,。
3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
這種活珠子必須經(jīng)過(guò)高溫殺菌鍋的殺菌以后方可食用,，活珠子和雞蛋成分不一樣,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高，蒸煮時(shí)間也要久一點(diǎn),，所以就需要水浴式殺菌鍋來(lái)殺菌,。
水浴式殺菌鍋可分為：雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋,、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋,。
雙層水浴式殺菌鍋
水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,，然后注入工藝罐,，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱---,。從而縮短了殺菌時(shí)間,，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,，節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力、物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本,。
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