湖北敏銳工業(yè)微波設備有限公司為您提供盒飯微波加熱機,。微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波,。通常，物質(zhì)由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下,，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運動狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如：采用的微波頻率為2450兆赫,，就會出現(xiàn)每秒24.5億排列,，分子間就會產(chǎn)生激烈的摩擦。在這一過程中,，微波能量瞬間轉(zhuǎn)化為物質(zhì)內(nèi)的熱量,，使物質(zhì)溫度呈現(xiàn)為快速的升高。
1,、加熱迅速,、---節(jié)能:微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導、對流,、輻射)的機理完全不同,，它是使被加熱物料本身---，不需要熱傳導過程而且設備與空氣不吸收熱量,，物料內(nèi)外在瞬間達到加熱溫度,，與傳統(tǒng)的電加熱、遠紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上,。
2,、加熱均勻、提高產(chǎn)品:微波能滲透到物料內(nèi)部,，使物料表里同時產(chǎn)生熱能,，選擇性加熱使物料加熱均勻性好，不會產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象,。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā),，物料表面屋溫度將略低于里層溫度，形成的溫度梯度由內(nèi)指向外,，與加熱過程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致,。據(jù)物料干燥理論，這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥
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