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二,、四川火鍋培訓優(yōu)勢：
江味源小吃培訓的擁有300多種地方特色小吃項目,，主要分為：“早餐類、燒烤類,、夜市類,、西點類、小炒類,、休閑類”等,！江味源小吃培訓師傅來自各酒店主廚擁有15年以上工作經(jīng)驗,，師傅---教學，學習過程中食材全部由蘇州江味源小吃培訓提供,，師傅針對項目的選材,、切法、做法,、配料和運營等方面全程指導,！再讓學員自己動手練習，做完后師傅品嘗學員手藝點評強化訓練,，直到學會師傅傳授的口味為止,，學員滿意!江味源承諾---收費，支持二次復學---,。一個人報名可兩個人同時學習,。
三、四川火鍋培訓四川火鍋貼餅的做法
階段課程 學習內(nèi)容 階段目標 在線答疑
階段
理論學習：1.技術(shù)講解,、原料認識,、材料性質(zhì)、物資采購等,、項目技術(shù)詳細批解,，包括原材料的選擇，采購,，口味的變換,、配比等。
---講解：1.老師手把手教學,、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,，原材料的選擇，采購,，成本,、預(yù)算。

---階段
四川火鍋的配料處理,、時間溫度控制
學習時間：不---學習時間,包教包會,學會為止,。一般3-5天左右，視個人情況而定,。

第三階段
開店指導：流程講解,，包括店面選址、人員配備,、物資采購等,。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計,、店面廣告宣傳,、營銷策略,、技術(shù)升級、就業(yè)保障,、使用江味源商標品牌
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