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　　東莞米粉柔韌爽口,，富有彈性，干炒不易斷,，湯粉不易爛,，可炒可湯可蒸可涼拌等等,，食用方法繁多。其稍以搭配各種菜式,，即能表現(xiàn)出滑爽細膩,，清香可口的特性，---人們的喜愛,。
　　穗華機械研制開發(fā)的東莞米粉生產(chǎn)線,，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，運用現(xiàn)代技術(shù)予以---與傳承,。
工藝流程
　　原料(大米)***斗式提升***除砂***洗米***泡米***濾水***磨漿***篩漿***攪拌儲漿***壓濾***破碎螺旋輸送***蒸煮攪拌***擠片***擠絲***一次生絲老化***一次松絲***定長切斷***二次松絲***蒸煮定型*** 攤涼輸送***連續(xù)網(wǎng)帶烘干*** 成品
性能特點
　　1、洗米與磨漿系統(tǒng)：有回流水裝置,，節(jié)省用水量,。
　　2、輸送與破碎系統(tǒng)：有利于粉團的均勻混合，提高米粉品質(zhì),。
　　3、蒸煮攪拌與擠片擠絲系統(tǒng)：減少人與粉料的接觸,，---米粉的衛(wèi)生等級,。
　　4,、蒸煮定型系統(tǒng)：粉塊標(biāo)準(zhǔn)化定型,，外形美觀。
　　5,、烘干系統(tǒng)：采用熱風(fēng)循環(huán)干燥，---節(jié)能,。
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