浙江湘優(yōu)自動(dòng)化有限公司為您提供噴淋式巴氏殺菌線。噴淋式巴氏殺菌線方法：
　　當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多,�,！暗蜏亻L時(shí)間”(ltlt)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品,�,！案邷囟虝r(shí)間”(htst)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行,，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn),。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物,，且在儲(chǔ)存和處理的過程中需要冷藏,。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品,。國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：
　　一種是將牛奶加熱到62~65℃,，保持30分鐘。采用這一方法,，可---牛奶中各種生長型致病菌,，---效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,，但這些---多數(shù)是乳酸菌,，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
　　---種方法將牛奶加熱到75~90℃,，保溫15~16秒,，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高,。但殺菌的基本原則是,，能將病原菌---即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營養(yǎng)損失,。
　　噴淋式巴氏殺菌線工藝流程：
　　巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好pu值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,，在通過對于溫度的檢測---的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱,，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程,。
　　介紹：
　　本設(shè)備是新設(shè)計(jì)的一種采用攪拌槳正轉(zhuǎn)主軸反轉(zhuǎn)的雙向攪拌溶化加熱設(shè)備，使用于高粘度食品物料預(yù)煮,、化糖,配制,，由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體，形成傳熱夾層,。外面用不銹鋼拋光包裝,，表面美觀大方,。被溶化之物和冷水置于鍋內(nèi)，蒸汽通入夾層,，以達(dá)到加熱溶化之目的,。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥,，以便測定夾層中的壓力,，并---安全生產(chǎn)
　　噴淋式巴氏殺菌線
　　
　　
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