濟(jì)南昌潤自動化儀表有限公司為您提供昆明供應(yīng)烤房煙夾 烤煙不銹鋼梳式煙夾,。煙夾夾煙方法
煙夾夾煙,,方便快捷,省工省時,烤后---外觀高,,目前已在生產(chǎn)上大力推廣應(yīng)用,。用煙夾夾煙,,選夾是基礎(chǔ),改檔煙梁是保障,,密夾是關(guān)鍵,。
一、煙夾選擇
選用單邊鋼針梳式煙夾,,長度以133±0.5㎝實(shí)際夾煙凈長度為127-128㎝為宜,,寬度9-10㎝,兩端頭寬度2.5-3㎝,。
圖1 煙夾示意圖
二,、改檔煙梁
掛竿烘烤模式安裝的檔煙梁,用煙夾裝烤---,,會影響烘烤,。因此,確定使用煙夾的密集烤房,,需對中間檔煙梁進(jìn)行改造如下圖2,,之間檔煙梁型如倒“t”型、兩側(cè)正反“」”型,。
圖2 檔煙梁的結(jié)構(gòu)
三,、夾煙
采收回來的鮮先按成熟度和素質(zhì)進(jìn)行分類再夾煙。夾煙做到“密,、勻,、齊、散,、亂”,,一夾“同品種、同部位,、同成熟度,、同一素質(zhì)”。
1,、夾煙要“密”,。夾煙量以該煙夾設(shè)計夾煙量的80~85%為宜,每夾夾煙14㎏左右,,可每片夾緊鎖牢靠,、不脫落。但夾煙量不宜過少7、8㎏/夾,,否則會因夾內(nèi)葉間空隙大,,造成夾內(nèi)通風(fēng)不均。夾煙量也不宜過大,,以免導(dǎo)致葉間風(fēng)速低,、流經(jīng)風(fēng)量小,變黃,、干燥減慢,,容易形成蒸片、烤糟,。
2,、夾煙要“勻”。裝煙不均勻,,稀密不一,,易發(fā)生夾間,、葉間“空氣短路”等問題,。因此,擺放在煙夾上時必須均勻夾內(nèi)厚薄一致,,不能一處厚一處薄,、稀密不一致。同時,,各夾夾持量要一致,,以免造成變黃、干燥時間速度不一致,,影響烘烤,。
3、夾煙要“齊”,。擺放時葉柄頭要整齊,,柄頭“高低不一”易形成倒伏或掉煙。
4,、夾煙要“散”,。擺放時,將葉柄對齊后把葉片扒“散”,,切忌形成堆碼,,甚至堆間稀密不均。
5,、夾煙要“亂”,。夾煙后,在“散”的基礎(chǔ)上把扒亂柄齊葉亂。如果開,,會導(dǎo)致通風(fēng)不均勻,,中間葉片難烤干,即使烤干也容易形成蒸片,、烤糟,。
此外,夾好的煙夾在抬起時適當(dāng)搖一搖,,用手輕輕扒動,,使夾內(nèi)稀密均勻。
四,、裝煙
煙夾按成熟排隊入爐,,夾間不留空隙裝煙時煙夾靠攏,放手后自然彈開,,上下層稀密均勻一致,。
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