中國燒烤業(yè)伴隨著休閑經濟發(fā)展迅速,，休閑,、綠色、健康成為燒烤新食尚,。燒烤消費升級,、燒烤口味不斷翻新 ，食材范圍不斷擴大,，燒烤用品不斷豐富,，市場潛力。
2021年,，我國餐飲行業(yè)市場規(guī)模為43541億元,，同比增長10%,。其中，燒烤的市場份額占到整個餐飲行業(yè)市場規(guī)模的4.8%,，據此比例---,，2011年燒烤的市場規(guī)模為2089.97億元。前瞻預測2022年,，中國餐飲市場規(guī)模將迎來5.1萬億到5.5萬億歷史新高,，屆時燒烤的市場規(guī)模也將增長。
時間： 2022年4月21-23日
地點： 北京亦創(chuàng)國際會展中心
主辦單位：
北京箸福展覽有限公司
北京市中華廚藝研究會
華餐會-餐飲企業(yè)家俱樂部
中國烹飪---名廚俱樂部
承辦單位：
山東思創(chuàng)國際會展有限公司
特邀支持單位：
北京超市供應企業(yè)協會
北京冷凍冷藏食品經銷商協會
展品范圍
1,、燒烤設備：烤爐,、烤箱、烤架,、陶瓷烤爐,、烤肉爐、電烤爐,、電炸爐,、戶外燒烤爐、戶外爐具,、燒烤爐,、多功能燒烤爐、家用燒烤機,、烤串機,、全自動燒烤機,、智能燒烤機,、自動旋轉燒烤機、涮串設備,、紅外線燒烤設備,、鐵板燒烤設備、火鍋燒烤設備,、燒烤車,、燒烤油煙凈化器設備、燒烤爐配件,、電子,、電熱管等，燒烤店解決方案等
2,、燒烤配套及用品：廚房設施,、油煙凈化器、油水分離器,、排煙風機,、通風,、廚房設備、冰箱,、冷柜,、照明設備、---管,、燒烤用品,、燒烤工具、燒烤桌椅,、烤網,、碳網、木炭,、竹炭,、煤炭、帳篷,、燒烤刀,、叉、簽,、碗,、碟、盤鋁箔紙,、鋁箔盒,、戶外燒烤用具等；
3,、燒烤食材及調味料：牛羊肉及家禽肉,、海鮮、各類燒烤食材等,；燒烤油,、鹽、十三香,、五香粉,、胡椒粉、辣椒粉,、孜然粉,、醬醋調味品半成品等；
4,、燒烤加盟及服務：燒烤加盟,、燒烤店連鎖加盟、燒烤火鍋連鎖加盟,、燒烤培訓,、 燒烤創(chuàng)業(yè)項目,、燒烤餐飲連鎖機構、地域特色燒烤文化,、收銀點菜系統(tǒng)等