2019中國餐飲工業(yè)博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展覽會
china catering industry expo 2019&the 5th shanghai catering industry***ral kitchen integration exhibition
展覽時間：2019年05月29日-31日
展覽地點：會展中心-上海虹橋上海市青浦區(qū)崧澤大道333號
關(guān)于cie china
中國餐飲工業(yè)博覽會簡稱:cie china作為---成立以來---個提出餐飲工業(yè)概念的展會,，也是目前中國地區(qū)------餐飲工業(yè)食品全 產(chǎn)業(yè)鏈的采購盛會。該展會根據(jù)中國餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的---性,，以---傳統(tǒng)食品工業(yè)的消費習(xí)慣,，確立餐飲工業(yè)消費市場 為------。由---展覽機構(gòu)高登商業(yè)簡稱:goldenexpo創(chuàng)辦,，展會以“---中國餐飲工業(yè)未來發(fā)展”為主題,，通過不同的展品類別相互 交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調(diào)味品,、中央廚房與集成,、餐飲食品包裝技術(shù)與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流,、 餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊,。展會累計展出面積超過數(shù)十萬平米，共吸引來自全球四十多個和地區(qū)的數(shù)千家餐 飲領(lǐng)域---供應(yīng)商參展與數(shù)十萬名---餐飲買家前來參會,。cie china餐博會將憑借上海---的地理優(yōu)勢與龐大的市場消費需求為窗口,， 全力打造成亞太地區(qū)---影響力的餐飲工業(yè)食品領(lǐng)域的采購盛會。
新的機遇
上海國際中央廚房與集成展簡稱:ckie作為cie china餐博會重要組成部分,，肩負著餐飲工業(yè)食品實現(xiàn)集約化,、標準化、化,、產(chǎn)業(yè)化 的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注并應(yīng)用,。展會歷經(jīng)數(shù)年的積累與沉淀，每年都會吸引來自全球地區(qū)數(shù)百家中央廚房領(lǐng)域---供應(yīng)商參展 與數(shù)萬名酒店餐飲,、航空,、學(xué)校、工廠,、---,、醫(yī)院等主要負責(zé)人前來參觀采購，是中國中央廚房行業(yè)發(fā)展的一個重要采購---,。展會期間 先后邀請北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副---,、中央廚房---張立強教授和新加坡國立大學(xué)與北京交通大學(xué)的客座講師林銳標先生等行業(yè)---就中央廚房建設(shè)與 發(fā)展、餐飲企業(yè)廚房管理利用與提升等話題進行主題研討,�,；顒拥玫奖姸嗥髽I(yè)以及相關(guān)組織的大力支持與參與。為了進一步擴大中央廚房市場需 求以及推動---的發(fā)展，主辦方高登商業(yè)簡稱:goldenexpo將---地利用cie china餐博會平臺全力推動中國中央廚房行業(yè)的發(fā) 展,。因此,，“2019中國餐飲工業(yè)博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展”定于2019年05月29日-31日在上海虹橋-會展中心繼續(xù)召開， 屆時,，展會期間將特邀---中央廚房領(lǐng)域---繼續(xù)針對中央廚房在建設(shè),、利用、運營,、管理等多個環(huán)節(jié)進行主題演講與經(jīng)驗分享,。
同期活動
展會同期將舉辦中央廚房---發(fā)展論壇,、特色餐飲發(fā)展---論壇暨頒獎會,、---廚師烹飪---錦標賽、---買家見面會,、國際航空食品衛(wèi)生監(jiān) 管控制工作研討會等多場活動將引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注,。
展出大類
餐飲及服務(wù)：中西式餐飲、配餐及原材料,、餐飲信息化系統(tǒng)與管理等
中央廚房設(shè)備：中央廚房整體設(shè)計,、中央廚房全套、配套產(chǎn)品及技術(shù)等,；
中西廚房設(shè)備：烹飪設(shè)備,、烘焙設(shè)備、廚房爐灶,、電磁爐,、微波爐、烤箱等,；
快餐設(shè)備：快餐桌,、保溫柜、冷飲機,、漢堡機等,；
儲藏設(shè)備：櫥柜、保鮮柜,、調(diào)配料柜,、貨架、保鮮膜等,；
制冷設(shè)備：制冰機,、冷藏柜、冷庫,、冰箱等,；
排風(fēng)設(shè)備：油煙機、凈化器、排風(fēng)機等,；
食品加工設(shè)備：咖啡機,、榨汁機、絞肉機,、和面機,、切菜機、切肉機等,；
洗滌消毒設(shè)備：洗碗機,、消毒柜、洗菜盆,、排水設(shè)備,、廢棄物處理設(shè)施等；
廚房用品：廚用刀具,、不銹鋼餐具,、砧板、鍋鏟,、漏勺等,；
調(diào)理用具：壓榨機、攪拌器,、打蛋器,、豆?jié){機、食品切削器具等,；
餐桌用品及餐廳服務(wù)用品：陶瓷器皿,、托盤、刀叉,、水壺,、酒杯等
參展費用
標準展位：
a：內(nèi)資企業(yè)：標準展位16800.00/展期rmb3m×3m
b：外資企業(yè)：標準展位4800.00/展期usd3m×3m
9㎡標準展位收費(包括：展出場地， 2.5m高壁板 一條中英文楣板,、洽談桌一張,、二把椅子、220v電源插座,、射燈二支,、展位內(nèi)滿鋪地毯；注：雙開口展位加20%費用,；)
室內(nèi)光地：
內(nèi)資企業(yè)：1500rmb/平方米
外資企業(yè)：480usd/平方米
注：少36平方米起租“光地”只提供參展面積,，不包括展架、展具,、地毯,、電源等,。
目標觀眾
---地區(qū)中央廚房設(shè)備經(jīng)銷商、及批發(fā)商,；
餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)：餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)采購中心,、采購經(jīng)理等；
酒店,、餐廳及咖啡廳：各大酒店,、團膳、餐廳及咖啡廳餐飲經(jīng)理,、連鎖餐廳,、大型配餐中心和連鎖酒店等；
相關(guān)廚房設(shè)備市場及---場商家,、廚具用品零售店店主,；
學(xué)校、---,、醫(yī)院及企業(yè)：各學(xué)校,、---醫(yī)院及企業(yè)餐飲采購負責(zé)人等；
航空,、鐵路及船舶：具有采購部門的航空配餐公司、鐵路配餐公司,、具有采購部門的郵輪和渡輪配餐公司等,；
電子商務(wù)行業(yè)：中央廚房設(shè)備---及---、此類網(wǎng)站的廚房設(shè)備買家等,。
組委會聯(lián)絡(luò)部
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