現(xiàn)在,，第十三屆中國重慶火鍋美食文化節(jié)暨國際食材博覽會已經(jīng)吹響全地域,、全品牌、全產(chǎn)業(yè)鏈、全渠道共同發(fā)展的集結(jié)號,，火鍋行業(yè)供應(yīng)鏈即將迎來新一輪的升級迭代,。
一,、時(shí)間地點(diǎn)
展覽展示：2021年10月29-31日
活動地點(diǎn)：重慶·重慶國際博覽中心悅來
二,、組織機(jī)構(gòu)
支持單位：中國飯店協(xié)會、重慶市商務(wù)*員會
主辦單位：重慶市火鍋協(xié)會
承辦單位：重慶智庫會展有限公司
三,、展會升級
80000㎡展覽面積
1000+參展商家
20000+參展展品
100000+觀眾
四,、同期活動
第九屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)---發(fā)展論壇
中國火鍋品牌盛典
火鍋品牌聯(lián)展
重慶火鍋傳承儀式
重慶火鍋調(diào)味師大賽
國際火鍋采購
平行論壇:川渝火鍋融合發(fā)展
平行論壇:火鍋新零售模式及數(shù)字化升級
平行論壇:火鍋外賣運(yùn)營攻略
爆品食材優(yōu)選會
火鍋新產(chǎn)品&新技術(shù)發(fā)布會
五,、參展范圍
火鍋企業(yè)
火鍋企業(yè)、連鎖品牌,、特色企業(yè)等,。
底料調(diào)味料
火鍋底料、蘸料,、豆瓣醬,、骨湯清湯、油脂麻醬,、辣椒油,、花椒油、沙茶醬,、日本味鹽、魚生醬油等,。
餐具與設(shè)備用品
洗碗機(jī),、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪�,、電磁爐,、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī),、絞肉機(jī),、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備,、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備,。
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚,、百葉,、黃喉、鴨鵝腸,、鴨血鴨掌,， 粉絲粉條、時(shí)令蔬菜,、菌菇食材,、丸子、蝦滑魚滑,、火鍋面,、豆制品、冷凍食材等,。
酒水飲品
酒精類飲品(白酒,、黃酒、啤酒等)、果汁果醬,、茶飲,、咖啡、碳酸飲料,、奶茶,、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等,。
休閑(小吃)食品
香辣小魚皮,、小麻花、年糕,、薯?xiàng)l,、紅糖糍粑、糯米鍋巴,、麻辣豆皮等,。
店面裝修設(shè)計(jì)
地板瓷磚、墻面涂料,、廚房給排水系統(tǒng),、通風(fēng)管道、吊頂燈飾,、室內(nèi)設(shè)計(jì)等,。
軟裝與家具
火鍋---器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具,、火鍋?zhàn)酪�,、醬料臺、備餐柜,、卡座沙發(fā),、燈具等。
信息化軟件
人力管家,、智能排班軟件,、移動點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng),、庫存管理系統(tǒng),、智能訂餐等。
配套服務(wù)
火鍋店裝修服務(wù),、收銀終端,、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人,、服飾工裝等,。
外賣餐具及用品
外賣包裝袋,、包裝盒、打包盒,、飲品瓶子,、密封袋等。
六,、參展費(fèi)用
1,、空地展位: 800元/m2
36平米以上起租，由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建并報(bào)組委會審核批準(zhǔn),，空地展位主辦方僅提供展示空地,，無其他展覽配套設(shè)施。
2,、標(biāo)準(zhǔn)展位:單開口展位7000元/個(gè)
雙開口展位8000元/個(gè)
面積9平米(3米*3米),，配置有一-桌兩椅、楣板制作,、一支5a/220v電源插座,，三面圍板(雙開口2面)及地毯、廢紙簍,。
七、聯(lián)系方式
重慶智庫會展有限公司
楊先生：18580166190微信同號
火鍋辣妹：微信同號
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