外型細(xì)長,，清爽可口,，簡單易學(xué)意大利人很常使用ladyfinger來制作糕點(diǎn),，除了提拉米蘇以外,，冰淇淋,、幕斯……等甜點(diǎn),，進(jìn)口手指餅,，也常可以見到ladyfinger的蹤影,。由于ladyfinger的質(zhì)地有些類似干燥過的海綿蛋糕,，能夠吸收大量的水分，所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層,。ladyfinger在臺(tái)灣的零售市場并不常見,，價(jià)格也---，所以很多店家都以海綿蛋糕替代,。
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