立式冷藏柜:
1,、冷藏柜立式分類
冷藏柜立式有很多樣式,分為單門,、雙門,、四門等等。從用途上看,,分別有冷藏的,,也有冷凍的,還有---溫的,。
2,、冷藏柜立式用途
立式冷藏柜廣泛應(yīng)用于:超市、便利店,、各大酒店,、賓館、酒樓,、中西餐廳,、商場、醫(yī)院,、士多店,、學(xué)校食堂、蛋糕房,、西餅屋,、酒吧、咖啡館,、果汁冷飲店,、啤酒屋、夜排檔,、茶葉水果,,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實(shí)驗(yàn)室等,,是以上綜合場所冷藏冷凍展示食品飲料設(shè)備,。
3,、冷藏柜立式注意事項(xiàng)
1、低溫補(bǔ)償開關(guān)要隨環(huán)境溫度而進(jìn)行調(diào)節(jié),。環(huán)溫低于16℃時打開,,否則關(guān)閉。
2,、冷藏柜周圍溫度要適合,,不能太高,也不能低于5℃,。
3,、氣溫變化,及時調(diào)整溫控器檔位或溫度設(shè)置,。一般規(guī)律為:冬季5到7檔溫度2℃到4℃,夏季1到3檔溫度6℃到8℃,。
4,、注意冷藏柜上不要放置電器、穩(wěn)壓電源或玻璃器皿等物品,。
超市冷藏展示柜有---24小時開機(jī)嗎?
首先要更具冷藏展示柜的大小來判斷,,如果是小型的超市冷藏展示柜這就沒有---24小時開機(jī),因?yàn)樾⌒偷恼故竟穸际遣捎眉床寮从�,,擁有電流保護(hù)裝置,,在不需要的時候關(guān)掉溫控器開關(guān),等待兩三分鐘就可以關(guān)閉電源,,高度集成的制冷系統(tǒng)和柜體使得冷柜在開機(jī)不會瞬間產(chǎn)生---的工作負(fù)荷,。
如果是大型超市冷藏展示柜需要24小時開機(jī),大多數(shù)大型超市冷藏展示柜的制冷系統(tǒng)和保險(xiǎn)區(qū)域都是分開的,,通過銅管來連接制冷室和壓縮機(jī),,由于冷藏室的空間相對較大,所以開機(jī)瞬間都會造成壓縮機(jī)---的工作負(fù)荷,,制冷達(dá)到所需的溫度需要的時間較長,。頻繁的開關(guān)大型超市冷藏展示柜會造成---的能源浪費(fèi),處于自動恒溫狀態(tài)下的超市冷藏展示柜相對更節(jié)能一些,。
總而言之,,小型的超市冷藏展示柜可以在不使用的時候關(guān)掉電源,大型的超市冷藏展示柜則建議24小時開機(jī),,---冷柜的穩(wěn)定運(yùn)行,,但是無論是大型的,還是小型的超市冷藏展示柜,,都應(yīng)該避免反復(fù)開關(guān)機(jī),,減少斷電次數(shù),---冷柜的穩(wěn)定。
商用冷柜的常見假性故障有哪些
開機(jī)時間延長:商用冷柜內(nèi)的食物存放過多,,阻礙了冷氣的循環(huán),,會使柜內(nèi)溫度偏高。同時,,頻繁開啟冷柜門,,壓縮機(jī)開機(jī)時間必然會延長。
商用冷柜結(jié)冰現(xiàn)象---:商用冷柜冷凍室不結(jié)霜而結(jié)冰,,此現(xiàn)象說明冷凍室內(nèi)水分太多,,且溫度偏高,水分可能來自食物,,也可能與開門次數(shù)過多有關(guān),,---是單門冷柜更易產(chǎn)生此類現(xiàn)象。解決的方法是先除掉冷凍室表面的冰,,再調(diào)整溫控器使冷柜內(nèi)溫度降低,。
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