為什么冷藏車(chē)運(yùn)輸果蔬要強(qiáng)調(diào)溫度和濕度控制？

　果蔬運(yùn)輸可分為常溫運(yùn)輸及冷藏運(yùn)輸兩類(lèi),。與貯藏時(shí)一樣,，溫度也是運(yùn)輸中受關(guān)注的環(huán)境條件之一。

　　在常溫運(yùn)輸中,，果蔬產(chǎn)品的溫度很自然地受著外界氣溫的影響,。如果外界氣溫過(guò)高，易使果蔬短時(shí)間內(nèi)大量敗,。此時(shí),，若采取一些避免陽(yáng)光直射、選擇早晚涼爽時(shí)間運(yùn)輸?shù)群?jiǎn)單的措施會(huì)獲得相當(dāng)---的效果,。蒜蕊呼吸強(qiáng)度較高,。

冷藏車(chē)溫度降不下來(lái)的原因

　　有的時(shí)候冷藏車(chē)制冷機(jī)組一直處于在工作的狀態(tài)，但是車(chē)廂內(nèi)的溫度就是不能達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度制冷效果,，在遇到這種問(wèn)題的時(shí)候,，冷藏車(chē)車(chē)主也是很煩惱的，怕運(yùn)輸?shù)呢浳镉捎谶_(dá)不到溫度的原因而變質(zhì),，影響自己的營(yíng)業(yè)額,。

　　其實(shí)對(duì)于這種問(wèn)題我們是經(jīng)常聽(tīng)到的。我們深圳冷藏車(chē)應(yīng)當(dāng)注意,，在堆放貨物的時(shí)候不要在蒸發(fā)器出口前面堆放太多的貨物,，否則會(huì)阻礙冷氣的流通，貨物上方的阻塞會(huì)導(dǎo)致冷氣流短路。在貨物的頂部和車(chē)頂之間必須保220毫米的距離,。一定要---裝載貨物高度不高于出風(fēng)口的平衡高度,。如果出風(fēng)口前面被貨物堵住或者離貨物太近，不但會(huì)影響貨物的儲(chǔ)運(yùn)溫度,，還會(huì)影響制冷機(jī)組的正常工作,。

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