物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域,,預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道,管道上設(shè)有蒸汽出口,,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),,使槽內(nèi)溫度均勻無死角。
設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以---設(shè)備前后兩段溫度一致,。
設(shè)備上蓋有廢氣出口,,多余廢氣由此排出進(jìn)行收集后再利用。
物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn),,傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào),。
設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便,。
茶葉微波殺青機(jī)的工藝,,就像大家所知道的,茶葉在烘干前,,一定要進(jìn)行殺青,,這樣加工出來的茶葉,無論是外觀,、顏色,還是茶葉的品質(zhì)都會比較理想,。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理,,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。 試驗(yàn)結(jié)果表明,,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)---,,無明顯差異,,但微波殺青的時間短,可以連續(xù)進(jìn)行,。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,,原料外層受高溫影響,殺青滅酶流水線,,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,,品質(zhì)不太理想,。 微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波照到茶葉,,茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響,,隨微波進(jìn)行周期性活動。由于微波的頻率---,,使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,,從而達(dá)到快速升溫的效果。
蒸煮漂燙線設(shè)備原理:
在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,,繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃,。但溫度太高,菌就會死wang,。不同的菌有不同的zui適生長溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),,用適當(dāng)?shù)臏囟?/p>
和保溫時間處理,,廣東蒸煮漂燙設(shè)備,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,,仍保留了小部分無害或有益。
萬隆機(jī)械-殺青滅酶流水線由佛山市萬隆機(jī)械有限公司提供,。佛山市萬隆機(jī)械有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,,擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,力求提供---的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會,,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,,真誠合作、共創(chuàng)美好未來,。萬隆機(jī)械——您可---的朋友,,公司地址:廣東省佛山市三水區(qū)云東海街道輯羅村委傍8號廠房,,聯(lián)系人:梁。
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