1. 安裝管道，閥門及其他附件,，調(diào)好壓力表,，安全閥 ,，并檢查各管道連zhi接是否嚴(yán)密，---不漏水,，汽,。并調(diào)好殺菌溫度及殺菌時(shí)間。

2.罐t2加水: 打開進(jìn)水閥av7,、av9,，開啟循環(huán)泵p，將水加入t2罐,，當(dāng)水位大約離液位計(jì)上斷面2-75px后停止加水,，關(guān)閉閥av7、av9,。

3. 蒸汽罐內(nèi)水加熱：打開電加熱開關(guān) ,，對罐內(nèi)水進(jìn)行加熱。在此加熱過程,，操作殺菌鍋,， 將待殺菌產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，并封閉鍋門,，然后將壓縮空氣打入鍋內(nèi),， ---鍋內(nèi)壓力為0.1mpa 。

4. 殺菌鍋殺菌過程：當(dāng)上罐因加熱產(chǎn)生蒸汽,，壓力達(dá)0.28mpa時(shí),，打開蒸汽加熱閥av3及自動(dòng)補(bǔ)壓開關(guān)，對罐食品進(jìn)行升溫,。當(dāng)殺菌鍋升溫致殺菌溫度設(shè)置120oc后,，時(shí)間繼電器開始計(jì)時(shí)殺菌時(shí)間設(shè)置30分鐘，殺菌工藝進(jìn)入由電氣自動(dòng)控制的保溫保壓過程,。

6. 殺菌鍋降溫過程：殺菌時(shí)間結(jié)束后,，打開降溫水閥av5，其他閥門關(guān)閉,，然后打開水泵,，對鍋內(nèi)食品進(jìn)行保壓降溫。當(dāng)鍋內(nèi)溫度低于80 oc ,，可關(guān)閉保壓開關(guān),，并打開排氣閥 ，對殺菌鍋棄壓,。溫度降到40oc左右 ,，打開排污閥，將降溫水排出鍋內(nèi),。

7,、打開鍋門,，取出合格產(chǎn)品。
泡菜高溫滅菌釜

1,、只有經(jīng)培訓(xùn)合格的人員才能操作殺菌釜,，泡菜高溫滅菌釜價(jià)格，整個(gè)殺菌過程應(yīng)由專門人員看管,�,！　�
2、不能完全依靠自動(dòng)水位保護(hù),，應(yīng)經(jīng)常注意水位，以免燒壞電熱管,�,！　�
3、若要人工加水,，應(yīng)先切斷電源,，將放空閥3打開泄壓，再打開進(jìn)水閥加水,。不允許在夾層有壓力時(shí)打開進(jìn)水閥,，泡菜高溫滅菌釜多少錢，加水時(shí)放空閥應(yīng)處于打開狀態(tài),�,！　�
4、當(dāng)設(shè)備正常運(yùn)行時(shí),，不能提起聯(lián)鎖手柄,，不可強(qiáng)制開門�,！　�
5,、對液體滅菌后應(yīng)緩慢放汽，液體溫度在70℃以上時(shí),，不能打開門,。嚴(yán)禁滅菌后立即開門�,！　�6,、如果在殺菌過程中出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌陀跉⒕鷾囟葧r(shí)，應(yīng)待溫度再次達(dá)到滅菌溫度時(shí)再重新開始計(jì)時(shí),�,！　�
7、為---安全閥正常工作應(yīng)每周在夾層有壓力時(shí)拉動(dòng)安全閥手柄若干次,�,！　�
8,、每日使用結(jié)束后應(yīng)將滅菌器的置物板拿開，并用干凈布擦干滅菌定,，必須保持滅菌室干燥,。　　
9,、為---殺菌釜正常工作,，每日使用結(jié)束后應(yīng)將蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水帶壓力排放完，以減少水垢,，延長殺菌釜的使用壽命,。　　
10,、在設(shè)備運(yùn)行時(shí)不應(yīng)敞露,，如若必須敞露，則必須搭建防護(hù)架,，防止雨淋,。　　
11,、為---殺菌釜的正常工作,，每天連續(xù)使用時(shí)間不能超過8小時(shí)。

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