1,、花草植物類花茶要以制作而成的茶葉為主要原料,添加不同類型的鮮花開展窨制而成再加工茶,�,;ú莶枋菃渭兏鶕�(jù)泡浸花瓣兒、葉子,、果子等百果成份制作而成的健康飲品,,只不過是在習(xí)慣上稱之為花茶,準(zhǔn)確來說,,應(yīng)該叫花草茶,。花草茶入茶一部分也有所不同,,有些取花骨朵,、花瓣兒,如花,、玫瑰花,、金銀花茶;有些取葉子,,如香薄荷、苦丁,、菏葉,;有些取果子,如苦瓜干,、干檸檬片,;有些取種籽,如玉蝴蝶……花茶歸屬于二次加工,,而花草茶則屬一次加工,,和茶葉沒有什么關(guān)系,也沒資格被稱作茶葉,。
但是,,它沖調(diào)的形式用和沖煮茶的形式類似。長期而言習(xí)慣,,因此我們叫花草茶又叫茶,。花草-種繁多,,在這里僅詳細(xì)介紹幾類,。例如香睡蓮花,別名子午蓮,,茶葉分類,,用香睡蓮花鮮花經(jīng)蛋糕烘焙制作出來的干花茶,,其茶系柔和,不苦味,、不-,,芬芳醇厚。例如菊花茶,,菊花茶花味苦甘,,性生寒,有野菊合家親菊之分,,在其中家菊-去火,,野菊驅(qū)毒散火,,。又比如黃金白銀花茶,,金銀花茶性生寒,對咽喉疼痛,、扁桃體發(fā)炎,、結(jié)有-的功效,茶葉知識,,能夠有效緩比較常見的呼吸道,、流行-、-等癥,。
1,、植物類
非油茶樹植物制作出來的茶系也有許多,自古以來迄今,,延續(xù)不斷,。《詩經(jīng)》中有一種“古茶勾藤”,,唐朝茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里將它歸到藤茶類,,叫它藤茶,不過它也不屬于茶科,。藤茶是湖北恩施“八寶”之一,,因?yàn)樵煨驮O(shè)計(jì)像蓬松的胡子又像藤條,因此本地人又叫龍須藤茶,。絞股藍(lán)別名烏七葉膽,,為葫蘆科絞股藍(lán)屬植物。絞股藍(lán)不是茶,,但有清香的清香,,味道有點(diǎn)苦,回味甘醇,茶湯顏色淺黃清亮,。它有著“南方人參”的美稱,,故有些產(chǎn)名叫“南”。
老鷹茶,,也稱為老陰茶,,是樟科的木本植物植物。在四川,、安徽省等地區(qū)山區(qū)地帶,,大家采其枝條葉子風(fēng)干后,可是茶泡飲,,本地稱其為老鷹茶,,茶葉生產(chǎn)公司,也作陳茶,。桑樹的葉子和芽都可以制作茶,。桑樹葉可-,嫩葉經(jīng)翻炒后能當(dāng)奶茶,,桑芽茶的香氣與明前茶難辯多少,,味道可口,回味甘醇,。
-酸:保健的锏茶-能保健,,
這個是我們常常聽到的一種說法,實(shí)際上茶的保健作用主要來自茶葉里的-酸,。酒中的-酸主要包括茶氨酸,、磷酸和谷氨酸等20多種多樣。在其中茶氨酸是產(chǎn)生茶葉香味和純鮮度的主要成份,,占茶葉中-酸的50%之上,。茶氨酸具有-的-保健作用,,已作為的原材料,。它會促進(jìn)神經(jīng)生長和提升大腦機(jī)能,紅河茶葉,,進(jìn)而和學(xué)習(xí)功能,,對其病、老年呆癥及傳輸神經(jīng)功能失調(diào)等病癥有防止效果,;與此同時,,它還具備提升腸道有益菌群減少-的作用;提高人體功能,、-功能,、-等作用。
-不僅對身體大有益處,并且也有助于大家放松心情,,即使如此,,我們也應(yīng)該謹(jǐn)記-不能過多,少喝濃茶,。例如多酚會和食物中的含鐵產(chǎn)生反映,,形成無法分解的新物質(zhì),時間久了也會引起人體缺鐵,,乃至引起癥,。過多-,還會攪亂胃酸正常的代謝,,危害人體-系統(tǒng),,還會使人造成發(fā)慌、頭昏,、四肢乏力等不適,。
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