流水線烙餅機(jī)在制作手抓餅中的應(yīng)用
今天為大家講到烙餅機(jī)在制作手抓餅中的應(yīng)用。手抓餅原名叫作蔥抓餅,，主要材料為面粉和蔥花,，做好后層如薄紙,，用手抓面絲千連，外層金黃酥脆,，內(nèi)層柔軟,，色鮮味美,。
手抓餅
1、將面粉中倒入溫水和好面,，揉成光滑的面團(tuán),，蓋上濕毛巾醒面半小時(shí)。利用這段時(shí)間咱們把蔥花切成末,，自動流水線烙餅機(jī)怎么樣,，并用鹽、五香粉和香油將蔥末腌好,。
2,、在案板上撒上干面粉，將面團(tuán)揉下,，切成大小合適的小面團(tuán),，搟成圓形餅皮，河南流水線烙餅機(jī)怎么樣,，厚度則越薄越好,，全自動流水線烙餅機(jī)怎么樣，搟好后在上面均勻地撒層腌好的蔥末,。用刀切出半厘米寬的細(xì)條,，不要把兩邊切通，周圍留個(gè)小邊就行,。
邢臺鼎涵機(jī)械生產(chǎn)的全自動烙餅機(jī)是一種采用電加熱的烙餅---設(shè)備,，可以烙制油鹽餅、酥餅,、燒餅,、千層餅、大餅,、煎餅,、駝機(jī)貼、水煎包,、燒鴨薄餅等多種面食制品,。
是在電餅鐺的基礎(chǔ)上深化改進(jìn)而成，鐺體表面采用特殊處理,，不粘面,、不糊餅，全自動流水線烙餅機(jī)怎么樣,，易脫模,，并且脫模不用食油，降低了成本,，烙好的餅沒有黑底,、沒有油膩,，色澤口感好，并且鐵質(zhì)鐺體會釋放出對人體有益的鐵元素
使用說明：
1,、可以用電和燃?xì)饧訜�,，放進(jìn)去面團(tuán)，按下開關(guān),，壓餅和加熱同時(shí)完成,，出來就是熟的餅了。
2,、一次可以做2-3張,，可以兩面起花，餅的大小,，厚薄可以自己調(diào)節(jié),，做出來的餅，外型美觀,，口感好,，可與手工做的想---。
3,、可壓制烤鴨面餅,、雞蛋餅和各種面餅。根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間,，在0-99秒內(nèi)自動完成壓制和加熱工作,。
烙餅的營業(yè)成分分析：
每100克烙餅(標(biāo)準(zhǔn)粉)營養(yǎng)成分;
能量255千卡;蛋白質(zhì)7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纖維1.9克;膽固醇257毫克;
硫胺素0.02毫克;核黃素0.04毫克;---e1.03毫克;鈣20毫克;磷146毫克;鉀141毫克;
鈉149.3毫克;鎂51毫克;鐵2.4毫克;鋅0.94毫克;硒7.5微克;銅0.15毫克;錳1.15毫克。
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