把裝有鮮面條的密封袋放入冰箱的冷凍室,,冷凍保存即可。
用這種方法冷凍保存的鮮面條-用,,老襄陽牛肉面培訓(xùn)學(xué)校,,由于每根面條上都有一層淀粉,,所以面條之間不會相互粘連,老襄陽牛肉面培訓(xùn)招生,,煮的時候用筷子輕輕一撥就散開了。
想吃面條的時候直接取出一袋,,襄陽樊城襄陽牛肉面培訓(xùn),不需要提前解凍,,放入開水中煮熟就可以吃了,不會斷掉或爛掉,,口感和剛壓制出來的新鮮面條無異,。
用冷凍法保存鮮面條必須要密封好,,密封前還要盡量趕盡袋中的空氣,,因為鮮面條如果接觸到空氣,,冷凍時間太久就容易斷掉。
但是,,用冷凍法保存鮮面條比較占用冰箱的空間,如果你家電冰箱的空間不足,,還可以采用晾干法保存。
牛肉面效率優(yōu)勢:
經(jīng)營面館,,大家要-面食的速度,因為它是為很多客戶服務(wù)的,。效率上去了,才能給客戶帶來-的服務(wù),。幾分鐘就可趁熱出鍋,適合快節(jié)奏的生活
牛肉面物料優(yōu)勢:
做面食產(chǎn)品,,大家要把握好產(chǎn)品的原料,物料,。這是影響面條口味的關(guān)鍵,牛肉面所有食物原料都是由總店配置好之后,,統(tǒng)一往下發(fā)放,使得每家拌面口感的原汁原味,,同時避免面食配方被,,更是為加盟商節(jié)約了時間,省去了成本,。
襄陽人吃面,是會加一勺蒜苗的,,喜歡香菜的人也會選擇加香菜。別的地方的面條當(dāng)然也會這么加,,但是襄陽的牛肉面館,桌子上會有一碗蒜瓣,,吃著面喝著黃酒,來2顆蒜,,襄陽人的-這就開始了。現(xiàn)在的黃酒啊,,水兌的多,襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn),,也不是正常發(fā)酵來的,反正有一股子酸味或者有一股子酒精味,,的黃酒啊,應(yīng)該有一種包容感,,不-你的味覺,應(yīng)該是一種醇香的味道,。襄陽人的早餐種類不多,很少有人會選擇包子,、粥,、餛飩這類小吃,,大部分的襄陽人都會選擇一碗牛肉面,,有的人吃了-都不膩。
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