煮雞蛋的時候,，可以放上點,，這樣煮出來的雞蛋，不容易破皮,。雞蛋煮熟后,，撈出來過一遍涼水，外殼容易剝掉,，而且也不燙手,。炸雞蛋的時候，不要常攪動,，可以晃動一下鍋,，只要是不粘鍋底就可以，炸的表面都起泡,，這樣就可以出鍋了,。把雞蛋、糖色放在砂鍋中,，小火煮30分鐘,，這樣雞蛋入味又好吃。歡迎大家咨詢我們的虎皮雞蛋哦,！

      往鍋中倒入適量水,，便利店用虎皮雞蛋，放入雞蛋,，煮大約十五分鐘,。煮好以后放到?jīng)鏊�中放涼，放涼后剝�(nèi)テ�,。大家千萬別小看煮雞蛋這一步,，煮雞蛋的時候一定要-把雞蛋煮熟，這樣在后續(xù)去殼時才方便,。再者就是雞蛋一定要進行放涼,，這樣更容易剝雞蛋，航空用虎皮雞蛋,，而且不燙手,。剝好雞蛋以后就要開始腌制了，把雞蛋放入大碗中,，加入適量生抽以及老抽,，根據(jù)自己的口味加入適量鹽以及其他調(diào)味料。生抽和老抽不僅僅是為了調(diào)味,，而且還可以調(diào)色澤,，如果大家有鹵水也可以用鹵水腌制,。