1,、把小蘇打當(dāng)做餐具清潔劑來應(yīng)用,，既不傷手，又可以把碗,、菜盤等餐具洗得干凈整潔;都不必?fù)?dān)憂清潔劑殘余難題,。真可以說“翠綠色清潔劑”。2,、將咖啡機(jī)和茶具泡在開水里,，放進(jìn)3匙小蘇打，污垢和異味就可以清除,。3,、底鍋除焦:把小蘇打勻稱地撒在燒糊的鋁鍋底上，接著自來水煮一陣子,，底鍋上的焦巴就容易擦來到(鐵弗龍,、搪瓷鍋不適合)。4,、小蘇打還能清理熱水瓶?jī)?nèi)的結(jié)垢,。方式 是將50克的小蘇打融解在一杯開水中，隨后倒進(jìn)瓶中左右搖晃,，污垢就可以去除,。5、用小蘇打來清洗不銹鋼蒸鍋,、銅火鍋或炒鍋能除漬去異味,。6,、將配有小蘇打的小盒子開放式放到電冰箱里能夠清除異味，還可以用小蘇打兌溫開水,，清洗冰箱內(nèi)部除污去味,。7、在垃圾箱或別的一切將會(huì)傳出異味的地區(qū)灑一些小蘇打,，會(huì)具有-的除味實(shí)際效果,。8、清理微波爐加熱內(nèi)部,、各種各樣器皿,、砧板及其油煙機(jī)的油膩感異味。9,、假如家中養(yǎng)了小寵物,，往毛毯上撒些小蘇打，能夠除去尿躁味,。若是混凝土地面,，能夠撒上小小蘇打，再加一點(diǎn)醋,，用軟毛刷刷路面,，隨后用清水沖凈就可以。10,、在濕毛巾上撒一點(diǎn)小蘇打,，清洗電器產(chǎn)品的塑膠構(gòu)件、機(jī)殼,，實(shí)際效果-。11,、金屬材料餐刀要是一陣子不起作用,，就非常容易泛黑、光澤度全失,。小蘇打就可以協(xié)助這種餐具拾起光澤度,，并且是無論那一種金屬材料!要是在清理的情況下多用點(diǎn)時(shí)間，就可維持餐具-如新口,。

煮稀飯可以放一點(diǎn)小蘇打,，但不能放多。比如：三,、四個(gè)人吃的粥,，大約放0.5到1克就可以了。

小蘇打就是食用堿,，化學(xué)名叫碳-鈉,。熬粥時(shí)放一點(diǎn)可以加快熬的速度,，也可以使粥產(chǎn)生特殊的香味，很增加食欲,，但是小蘇打不能多放,，否則會(huì)破壞粥里的-等營養(yǎng)物質(zhì)。

擴(kuò)展資料：

有別于工業(yè)用堿的純堿碳酸鈉和小蘇打碳-鈉,，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收-之后制成的,。所以，小蘇打,，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿粉末狀,。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形,，色潔白,，易溶于水。

單鹽分為：正鹽,、酸式鹽,、堿式鹽，碳-鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,，飼料級(jí)小蘇打,，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。

在大批量生產(chǎn)饅頭,、油條等食品時(shí),，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉,、-和水,，-和水蒸氣溢出，可致食品蓬松,，碳酸鈉殘留在食品中,。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。