蓮藕這種食材,，它不僅可以炒著吃，而且還可以下入火鍋里面,，另外還可以做成涼拌的,，口感吃起來都是---的好吃，在炎熱的夏天,，我相信有很多的人喜歡吃涼拌菜,，因為涼拌菜吃起來，清涼爽口也是非常的下飯,，但是有些人買回家的蓮藕,，吃起來的口感一點都不好吃。

新鮮的蓮藕顏值沒有那么---,，顏色比較黑,，而且還有很多的泥巴，這樣的蓮藕才會---吃，看蓮藕的節(jié)數(shù),，一般粗細比較均勻的蓮藕,，口感吃起來會比較的好，要是非常短的蓮藕,，或者是過于長的,，品質(zhì)都不好，應(yīng)該選擇粗細比較適中的,。

海帶海帶營養(yǎng)豐富,，含有較多的碘質(zhì)，能夠補充我們?nèi)梭w中所需要的碘元素,。干海帶的選擇：一看霜,，二摸厚度，三聞鮮味,。

其一,，要看海帶表面的白霜。這白霜很有營養(yǎng),，小火鍋蓮菜公司,，所以，有白霜的是好海帶,，沒有的則不好,。

其二，要看海帶的顏色,。干海帶顏色較深,，灰綠色且自然的是好海帶。翠綠色則不要挑選,。

其三,，要看海帶是否完整，小火鍋蓮菜加盟,，厚實,，是否有小空洞，如果海帶小且碎,，或者有大面積破損,，有小空洞則不要買。

其四,，干海帶摸起來手感不粘者為好海帶,。

其五，干海帶,，選購時,，也要聞一下味道,，干海帶也有濃厚的海鮮味，如果有其他異味,，則應(yīng)該慎重選擇,。