什么是綠色大米?綠色大米是按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),，并經(jīng)有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用-標(biāo)志的無污染,、無公害,、安全、-,、營養(yǎng)型的大米,。

綠色大米是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,，施有機(jī)肥料,，不用高毒性、高殘留農(nóng)業(yè)用藥,，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境,、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn),，經(jīng)-機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識的安全,、-、綠色,、營養(yǎng)類大米,。

大米營養(yǎng)豐富，可以提供人體所需的能量,，其中米糠層的粗纖維分子有助于胃腸-,，對-道---有效,。大米正確的食用才能完全發(fā)揮其營養(yǎng)，建議淡一點吃更營養(yǎng),。

我們所說的“淡”是說指盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂,，以免增加額外的能量，大米價格,，也避免餐后更多地升高血脂,。因此，黑龍江大米,，炒飯盡量能夠少吃,，加香腸煮飯，或者用含有油脂的菜來拌飯,，也應(yīng)當(dāng)盡量避免,。另一方面，盡量不要在米飯當(dāng)中加入鹽,、醬油和味精,，避免增加額外的鹽分，否則不利控制血壓和預(yù)防心血管意外,。