回味源現(xiàn)有各類蛋類食品，包括咸蛋黃,、咸蛋清,、烤海鴨蛋，咸蛋清有：食品咸蛋清,、熱狗咸蛋清,、魚丸咸蛋清、濃縮咸蛋清,、冷凍咸蛋清等,。歡迎新老客戶咨詢！

咸蛋清搭苦瓜

食材：咸蛋清,、苦瓜,、蒜、味精;

步驟：

1,、將準(zhǔn)備好的咸蛋清加入三分之一的水,，咸鴨蛋清價(jià)格，一起打散;

2、再將準(zhǔn)備好的苦瓜去瓢切長薄片,，將蒜拍扁去皮;

3,、用鍋煮水，水沸后加入鹽,，然后將苦瓜快速在鍋中過水,，這樣可以去一去苦瓜的苦味;

4、再將之前準(zhǔn)備好的加水打散的咸蛋清放入油鍋炒;

5,、再往油鍋中放入蒜和苦瓜，一起炒勻;

6,、然后放入一點(diǎn)味精即可,，記住不用放鹽嘍，因?yàn)橄痰扒逵幸欢ǖ南涛读�,，再放鹽可能會(huì)導(dǎo)致菜便得很咸;

7、然后可以滴幾滴雞汁(前提是你有,，沒有也沒關(guān)系)這樣一道美味的咸蛋清炒苦瓜就出鍋啦!快嘗嘗吧，味道一定-!

廣州回味源蛋類食品有限公司是一家致力于蛋制品研發(fā),、生產(chǎn),、銷售與服務(wù)的-型食品生產(chǎn)企業(yè),，主要產(chǎn)品有咸蛋黃,、蛋清,、咸鴨蛋、熟咸蛋等,�,；匚对聪痰扒逵校呼~丸咸蛋清、熱狗咸蛋清,、火腿咸蛋清,、濃縮咸蛋清、冷凍咸蛋清等,。公司自1996年起組建研發(fā)團(tuán)隊(duì),，經(jīng)過20多年的研發(fā)與生產(chǎn)積累，回味源月餅,、粽子,、點(diǎn)心,、酥餅咸蛋黃-客戶-與認(rèn)同,，獲得了“起沙出油!好蛋黃!回味源!”的業(yè)內(nèi)好-,！

咸蛋清廠家告訴你咸鴨蛋的食用小貼士

(1)外觀法。鴨蛋外殼有一層白霜粉末,，宿遷咸蛋清價(jià)格,，手擦?xí)r不很光滑，外形完整的是鮮蛋,， 外殼光滑發(fā)暗,、不完整、有裂痕的是不新鮮的鴨蛋,。

(2)手搖法,。購鴨蛋時(shí)用拇指、食指和中指捏住鴨蛋搖晃,，沒有聲音的是鮮蛋,， 手搖時(shí)發(fā)出晃當(dāng)?shù)穆曇舻氖菈牡啊Ｂ曇粼酱�,，壞得越厲害�?/p>

(3)照射法,。用手輕輕握住鴨蛋，對(duì)光觀察,，好鴨蛋蛋白清晰,，呈半透明狀態(tài)， 一頭有小空室,，壞蛋呈灰暗色,，空室較大。有的鴨蛋有污斑,，這是陳舊或變質(zhì)的表 現(xiàn),。

(4)漂浮法。取水500克,， 加入鹽500克,，溶化后，把鴨蛋放入水中,，食品咸蛋清價(jià)格,，橫沉在 水底的是新鮮鴨蛋，大頭在上,、小頭在下稍漂的,，是鴨蛋放的時(shí)間過長，完全漂在 水上的,，是壞蛋,，這種蛋已經(jīng)變質(zhì),。