大地上生長的農(nóng)作物多種多樣，但統(tǒng)稱為“五谷”,，可見“谷”在農(nóng)業(yè)中的---之重,。據(jù)《周禮.考工記》記載：周朝時，谷子稱為“稷谷”,，被尊為五谷之長,。帝王將“稷”奉為“谷神”，與被稱為“社”的“土神”一并祭祀,，合稱“社稷”,，這是以農(nóng)業(yè)為本的---重要的原始崇拜物�,！吧琊ⅰ睆淖置鎭砜词钦f土谷之神,，由于古時的君主為了祈求國事太平，五谷豐登,，每年都要到郊外祭祀土地和五谷神,，“社稷”也就成了的象征，后來人們就用“社稷”來代表,。如此以來,，谷子不僅在農(nóng)業(yè)中的---重要，而且,，已經(jīng)上升為“”的重要組成部分了,。

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