《太原市眾鑫廚具》是一家從事---酒店,、中西餐廳、工廠,、學(xué)校,、食堂廚房設(shè)備的科研、設(shè)計(jì),、生產(chǎn),、銷售、安裝,、售后運(yùn)營(yíng)服務(wù)以及廚房工程于一體的企業(yè),，另外做廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)施工，以及燃?xì)庠罹�,、操作臺(tái),、油煙凈化器、開(kāi)水器、冰柜等廚房設(shè)備的零售批發(fā),。

商用廚房工程設(shè)計(jì)要注意哪些,？

能把廚房風(fēng)格與餐廳主題---的融合，也---的提高廚房的效率,。

1. 主題餐廳廚房工程布局時(shí),，以---員工在工作時(shí)互不干擾和便于清理衛(wèi)生，它影響到工作效率和工作,。此外,、庫(kù)房要加裝防盜門(mén)窗、通道等,，庫(kù)房不要與營(yíng)業(yè)區(qū)相通,。烹調(diào)作業(yè)區(qū)域與衛(wèi)生間要分開(kāi)。

2. 讓客人一主題餐廳在視覺(jué)和感覺(jué)上都能---地感受到形式美與藝術(shù)美,，如果廚房需要做成透明,，可以根據(jù)店面的平面圖風(fēng)格來(lái)布局我們的廚房。

《太原市眾鑫廚具》是一家從事---酒店,、中西餐廳、工廠,、學(xué)校,、食堂廚房設(shè)備的科研、設(shè)計(jì),、生產(chǎn),、銷售、安裝,、售后運(yùn)營(yíng)服務(wù)以及廚房工程于一體的企業(yè),，另外做廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)施工，以及燃?xì)庠罹�,、操作臺(tái),、油煙凈化器、開(kāi)水器,、冰柜等廚房設(shè)備的零售批發(fā),。

酒店廚房設(shè)備安裝事項(xiàng)：

在安裝之前，需要---土建方面做好電氣線路和上下水線路的預(yù)裝,，太原壓面機(jī)維修公司,，以及地板和墻面的處理等方面，門(mén)洞的大小能夠讓設(shè)備順利進(jìn)場(chǎng),。當(dāng)然還有按照平面設(shè)計(jì)圖的安排,，預(yù)留充足的水位電位，---是電線的線徑要滿足相應(yīng)的設(shè)備要求。還有為排煙管道預(yù)留的洞口大小要符合設(shè)計(jì)圖的要求,。如果其中某些方面達(dá)不到事先的設(shè)計(jì)要求,，必須溝通協(xié)調(diào)處理之后，才能安排設(shè)備的進(jìn)場(chǎng)和安裝,。

設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前,，還需要檢查功能間的空間尺寸是否跟酒店廚房工程設(shè)計(jì)圖有出入，需要做調(diào)整的及時(shí)做一下調(diào)整,，隨后安排設(shè)備的進(jìn)場(chǎng),，定好順序。