八寶粥有幾種配方,？

    “八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。但是,，許多“八寶粥”的用料已經(jīng)超出八種,。“八寶粥”一般以粳米,、糯米或黑糯米為主料,，再添加輔料，如綠豆,、赤豆,、扁豆、白扁豆,、紅棗,、桃仁、花生,、蓮子,、桂圓,、松籽仁、山藥,、百合,，枸杞子、芡shi,、薏仁米等熬制成粥。我國(guó)不同地區(qū)的人們根據(jù)自己飲食喜愛(ài),，選用不同的用料,。不同品牌的罐裝“八寶粥”其用料也不同，但是基本上是四大類(lèi)原料：米,、豆類(lèi),、干果類(lèi)、中藥材,。家庭熬制“八寶粥”,，有時(shí)還會(huì)加板栗、胡蘿卜,、香腸,、咸肉等

糯米山藥粥

　　原料：

　　圓粒糯米1杯、紅棗10粒,、山藥300克,、 枸杞子2大匙

　　輔料：

　　白砂糖1/2杯

　　做法：

　　1. 糯米洗凈，加水6杯,，燒開(kāi),，小米早餐粥報(bào)價(jià)，改小火煮粥,，紅棗泡軟,，放入同煮。

　　2. 山藥去皮,、切丁,，小米早餐粥，待粥已形成時(shí)放入同煮至熟,，并加糖調(diào)味,。

　　3. ---加入洗凈的枸杞子，一煮溶即關(guān)火盛出,。

　　tips：

　　圓糯米的黏性較強(qiáng),，適合做甜食；長(zhǎng)糯米比較筋道,，用在咸口味的烹調(diào)較恰當(dāng),。

　　枸杞子不要煮太久,，也不要泡水，以免入鍋后過(guò)爛而裂開(kāi),。

　　也可以加少許紅糖調(diào)味,，且更滋補(bǔ)，但色澤較深,，比較不---,。