武漢海味緣飲食文化傳播有限公司是一家從事鴨脖產(chǎn)業(yè)加盟,、鴨脖技術培訓、飲食技術研發(fā)為-的服務培訓機構(gòu),。

用料詳細介紹

1,、中藥包：

由18種中配料組成，每包270-300克,，可鹵制18-24公斤產(chǎn)品,。這些中藥在老湯,、產(chǎn)品中起到出鹵香味、去異腥味的作用,。

八角：25克 可去除肉中臭腥味,，有-芳香氣味。

山楂：8克 可增進食欲,，鴨脖加盟平臺,，味酸且甘甜，能輔助入味,。

紅蔻：8克 氣味辛香微苦,，可去異味，以飽滿鮮亮為上品,。

白蔻：6克 氣味苦香,，可去異味、增辛香,。

玉果：3個 有濃烈的辛香氣味,，可---除異腥味，呈圓形或橢圓形,，表面呈灰棕色,。

陳皮：30克 有桔香氣，味略苦,，與其它味道相互調(diào)和,，可形成獨具一格的風味。

桂皮：30克 味辛甘,，可去腥解膩,、增進食欲。

蓽撥：10克 味辛,，增進食欲,。

丁香：8克 常用香辛料，香味濃郁而-,，選料時選有花芯者為佳,。

良姜：20克 有-辛辣味，可去除腥氣,。

砂仁：5克 氣味香辛,，開胃增進食欲。

木香：15克 氣香特異,，味苦有草藥味。

茴香：25克 顆粒均勻,，質(zhì)地飽滿,，色澤黃綠，香氣濃郁，味道-,。

武漢海味緣飲食文化傳播有限公司是一家從事鴨脖產(chǎn)業(yè)加盟,、鴨脖技術培訓、飲食技術研發(fā)為-的服務培訓機構(gòu),。

加盟的話可以兩個人一起過來學習,，只收取的加盟費用8800元，學習期間包吃不包住,，如果需要總部安排住宿,，整個培訓期間，公司只收取200元/人,，300元/2人的住宿補貼,！ 

門店裝修：公司提供多套裝修方案，按照公司提供的裝修方案,，回去找當?shù)匮b修公司裝修即可,。