栽培地的設(shè)置除了場地選擇，還要-防暑性能,、遮光性和配套設(shè)施,。尖頂羊肚菌雖是低溫型菌，但是發(fā)菌期所需溫度應(yīng)在18℃～25℃,，羊肚菌種殖,，而且子囊果生長時(shí)期生命活動(dòng)旺盛，因此要求栽培地的保溫性和通氣性要好,。尖頂羊肚菌不同生育階段對空氣相對濕度的要求以發(fā)褐為標(biāo)志,，但是在一般的生產(chǎn)中我們采收的子囊果要以八分成熟為宜，此時(shí)采收的子囊果整齊,，棱紋較寬,，邊緣較厚，便于儲(chǔ)存運(yùn)輸,，保質(zhì)期長,。從幼菇到采收期需7～12天，采收時(shí)用左手3個(gè)指頭輕輕握住菌柄,，右手用竹片等非金屬物輕輕撬起子囊果,。采收后的尖頂羊肚菌要先將菇體上附帶的雜質(zhì)去除干凈，再按照不同等級分別存放,，羊肚菌種植推廣,，采菇用的籃子內(nèi)部應(yīng)放柔軟物，以免擦傷菇體表面，羊肚菌,，每籃放菇數(shù)量不宜太多,，以防壓傷菇體。

羊肚菌春末至秋初生長于海拔2000～3000米左右的針葉闊葉林混交林中,，多生長于闊葉林地上及路旁,，單生或群生。還有部分生長在楊樹林,、果園,、草地、河灘,、榆樹林,、槐樹林及上述林邊的路旁河邊。單個(gè)或成片生長,，土質(zhì)一般為沙堿性或略偏堿性,。一般5月上旬至6月上旬出菇較多，屬于喜冷涼型食(藥)1用菌,。

種植羊肚菌,，消毒---是關(guān)鍵。在接種環(huán)節(jié),，污染羊肚菌菌種的雜菌很多,，包括細(xì)1菌、霉菌,、酵母菌,、放1線菌等，菌種遭受微生物污染的原因主要包括：1.菌種培養(yǎng)室的衛(wèi)生環(huán)境差,，空氣中含很多微生物,，污染了羊肚菌菌種。2.培養(yǎng)基---不-,。3.接種室消毒不嚴(yán),，或接種人員操作不當(dāng)。4.羊肚菌菌種中含有雜菌,。