西點有濃厚的民族風(fēng)格和特色,，現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃西點。西點的制作藝術(shù)含量高,，每個商品都像是一個藝術(shù)品,，丹麥面包培訓(xùn)加盟，-一下絲滑的巧克力在糕點上好像要流下了那種感覺,。還有奶油泡芙咬一口嘴里-的奶油,，感覺整個人心情都好起來了，下面是西點培訓(xùn)學(xué)校給大家介紹的泡芙的做法,。希望對大家能有所幫助,。

　　材料：低筋面粉100克，黃油80克,，雞蛋3個,，糖1小勺，丹麥面包培訓(xùn),，鹽1/4小勺,，水160克,、淡奶油150-200毫升

　　具體做法：

　　1、把黃油,、水,、糖、鹽放進鍋里小火加熱,，加熱的時候輕輕的攪拌,。

　　2、在加熱的過程中慢慢的加入面粉,，水沸騰后將全部的面粉加入,，攪拌均勻，關(guān)火,。

　　3,、持續(xù)的攪拌面糊，然后將打散的雞蛋液分幾次加入,，每次加入前要記得攪拌均勻,。

　　4、蛋液一點點加入后,，要攪拌均勻直到面糊細膩柔滑,，提起的時候能夠拉出長尾來就可以了。

　　5,、面糊做好后用裱花袋擠出一個個泡芙胚子,，然后將泡芙放進已經(jīng)提前預(yù)熱了的烤箱內(nèi)，溫度在180攝氏度左右,，烘烤20分鐘左右就可,。

　　6、烘烤的過程中做奶油餡,，將150克淡奶油和15克白糖混合,，用打蛋器打發(fā)，打到奶油穩(wěn)定不動,。

　　7,、將奶油裝入裱花袋中，然后擠進已經(jīng)烘烤好的泡芙皮里就完后才能了,。