解凍方法：空氣解凍法 一般有兩種,，一是將冷凍食品從冷凍室取出放入冷藏室，這種解凍方法時間長,，但解凍食品的-,，雞肉解凍設備生產廠家，一般是晚上取出,，第二天早上食用,；二是將的食品從冷凍室取出，放在室內空氣中解凍,，雞肉解凍設備維修,，這種解凍方法受氣溫的影響較大。采用空氣解凍法必須注意食品不能時間太長,，-是夏天,，解凍后的食品**繁殖快，容易造成食品變質,。解凍方法：微波爐解凍法 微波爐已成為-的家用電器,，不久也會成為連隊-是小、散單位烹制用具,。微波爐除能烹制主,、副食品外，解凍食品也是微波爐的強項,。它是利用電磁波使食品中的極性分子以-的速度旋轉，利用分子之間的相互振動,、磨擦,、碰撞的原理來產生大量的熱能，使的食品從里到表同時-,，這就極快縮短了解凍時間,。