低溫高濕解凍機(jī)使用方法:
使用前準(zhǔn)備:
解凍間區(qū)域標(biāo)識及整體環(huán)境---,;解凍間環(huán)境溫濕度計顯示與運行正常;蒸汽閥,、制冷機(jī)、風(fēng)機(jī)運行正常,;地面,、下水道保持清潔,;工器具擺放處得當(dāng)、現(xiàn)場環(huán)境---,。
解凍間環(huán)境溫度要求控制在14~16℃,,可通過蒸汽加熱或制冷機(jī)制冷來調(diào)節(jié)。環(huán)境濕度要求在80%rh以上,,每6小時檢查一次溫濕度,,以及時調(diào)節(jié)。解凍間要求環(huán)境清潔,、無污物,,工器具擺放,,現(xiàn)場無無用物品及臨時裝置。
機(jī)械及行業(yè)設(shè)備越來越受到各類媒體及個人的重視,,相關(guān)公司也在遞增,,因此個人覺得前景還是十分可喜的,,---是大家對解凍設(shè)備的的需求與日俱增,可見機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的受歡迎程度還是不可小覷的. 在這個行業(yè)里面,,不得不說中匯制冷智能設(shè)備在低溫高濕解凍設(shè)備方面做的挺---的,注重細(xì)節(jié),,提高工作效率,,---產(chǎn)品品質(zhì),。為什么這么說哪,?下面讓大家看看中匯制冷引進(jìn)了什么設(shè)備來---自己的品質(zhì)
采用激光切割器之后,鋼板在它面前就是小,,先穿孔在切割減少毛刺,使切割過得地方更光滑,。從另一方面來說:站在當(dāng)前時點,,我認(rèn)為速凍食品行業(yè)提升空間大,,且供需端變化正在發(fā)生,。
1)長期趨勢來看,對標(biāo)日本,,生活節(jié)奏加快,,家務(wù)勞動社會化明顯,,羊肉解凍設(shè)備定制,,速凍食品等便捷性食品的用量提升是長期的必然結(jié)果。
2)需求端:年輕人的烹飪技術(shù)下降,,帶來家庭端半成品材料需求;外食比例提升+迅速響應(yīng)食材+節(jié)約成本,,羊肉解凍設(shè)備維修,帶來餐飲端需求,。
目前我國速凍食品人均消費量與歐美日等仍有差距,,未來上升空間---。美國速凍食品人均消費量為90千克,,歐盟為45千克,日本速凍食品人均消費量在20千克左右,,而我---均消費量為9千克,。隨著速凍食品行業(yè)的新起,自然速凍,、解凍這一行業(yè)商家對設(shè)備的需求會越來越大,,只要中匯制冷產(chǎn)品---,,相信在這一行業(yè)里會越走越遠(yuǎn).
低溫高濕解凍
解凍系統(tǒng)可以達(dá)到:
1、以蒸汽為工作介質(zhì),,將溫度為-18°c處于冷凍狀態(tài)的肉,恢復(fù)到0°c ~ -2°c的鮮肉狀態(tài),;
2,、通過控制肉的升溫速度以及肉表面和肉中心部的溫度差,使肉細(xì)胞內(nèi)的冰晶融化成水,,并重新被肉細(xì)胞吸收,羊肉解凍設(shè)備售后電話,,保持肉的風(fēng)味及口感;
3,、利用低溫抑制肉表面微生物的繁殖,以及防止生物酶的作用,。
產(chǎn)品簡介:
低溫高濕解凍系統(tǒng)是曉進(jìn)機(jī)械開發(fā)的肉類解凍設(shè)備,是一種新型解凍裝置,,主要用于大、中型肉類加工廠凍肉原料的解凍,,也適用于肉類加工準(zhǔn)備過程中的短時儲存。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
低溫高濕解凍系統(tǒng)主要由庫房,、冷風(fēng)機(jī)、制冷冷凝機(jī)組,、風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽管道系統(tǒng),、溫、濕度控制系統(tǒng),、plc實時控制系統(tǒng),、進(jìn)、排氣裝置等部件組成,。
工作原理:
利用低壓蒸汽直接對凍肉進(jìn)行解凍,,蒸汽管道直接進(jìn)入解凍間,分布在送風(fēng)管道的下方,,四川羊肉解凍設(shè)備,由蒸汽管上的小孔噴出,。解凍過程,由冷風(fēng)機(jī)的送風(fēng),、吸風(fēng),---解凍間的高濕空氣循環(huán)流動,。
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